【手帖365】怡蘭新書《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》

這本書如果說我本人是了解得非常透徹的前五人之一,應該不會有人反對吧(很敢講)!曾經跟同事笑說,我正在練習看到怡蘭的餐桌相片,就要背出菜名的考驗。但是當然是失敗,因為怡蘭在餐桌上頭永遠有新的點子跟玩法(笑)。

我對於名人平時三餐都吃什麼這件事有超乎異常的興趣,尤其是美食家/美食旅遊工作者,更是讓人蠢蠢欲動的想窺探(疑),所以每回看怡蘭的餐桌週記我都有一套既定的順序,先打開大大的照片,仔細觀察餐盤鍋碗裡頭的菜色,然後在心裡猜測食材以及調味是用什麼,烹煮方式又可能是什麼,餐具使用的又是哪些⋯⋯,接著再往下仔細研讀文字,這個儀式讓人感到非常滿足。現在這個單元集結成書,要翻閱就更方便了。

如果大家很想知道哪一道菜使用什麼調味料/食材/餐具/哪裡買,歡迎來問我,我畢竟持續有勤奮練習背誦(笑)!

怡蘭新書序:在家裡吃,舒服多了!(上)— 新作《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》序

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料