古亭站-日式愛好燒(お好み焼き)


一直到最近才知道,原來家附近就有間濃濃日本味的愛好燒(お好み焼き,應該就是什錦燒),店面非常小,座落的位置也不太起眼,平時不容易經過,所以看來食客都是熟門熟路的常客比較多。


愛好燒有很多口味:牛肉、雞肉、泡菜、海鮮、蝦仁….等等,不過我獨鍾明太子お好み焼,餅身算薄,但是用料很實在,拿起來也頗沉,重點是有著麻糬的Q彈,真的很好吃!

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「游涮涮鍋」商業午餐


「游涮涮鍋」是永康街的「游壽司」姊妹店,這頓午餐,是去年六月去4F參與某個活動前的商業午餐。時間太久已經有點淡忘了,少些文字,就貼照片做個記錄吧。


這是商業午餐的牛小排,油花分佈很美麗,肉質不錯而且厚度頗大器。(游壽司/涮涮鍋都應該是吃生猛海鮮的地方,但是我本人不愛會動的活物,所以我別無選擇,點了牛小排鍋。這也算另一種暴殄天物吧)

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鍋膳涮涮鍋


一人份的小涮涮鍋,絕對是我一年四季的心頭愛,吃鍋物這件事我是不分季節的,那為什麼要特別說是一人份的鍋呢?實則跟我龜毛的性格大大相關。因為我吃火鍋有很忙碌的一貫流程,而且加料的種類、順序都有我的堅持,所以其實我不太適合與大夥兒共鍋的,我真是好難相處的一個人啊(嘆氣)

話說回來,因為老是看到Tina寫「鍋膳」,如果再不去,不就對不起她嗎?鍋膳是一家沒事先訂位,幾乎可以說吃不到的店,尤其是冬天更是一位難求。趕緊商請老饕帶路,於是,我本人終於吃到鍋膳了啊(滿足拭淚)!

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父親節‧再訪吳留手


暌違了整整一年之後,我又在父親節來到永康街的吳留手了!真的是一整年,一天不多一天不少,因為上回造訪,也是為了慶祝父親節來的哩!


不知道是不是第一回的印象太美好,抑或一整年的思念期望過高,我覺得沒上回一般好吃得想跳起來,不過整體而論,還是很不錯就是。

最巧的就是,我們又是坐在同樣的位置,強哥問「妳是跟店家包了每年父親節的這兩個位置嗎?」

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fujidinos ‧ 敦子の夏日元氣食堂


非常開心的,受fujidinos日本生活購物網之邀,上週參加了於4F cooking home舉辦的「 敦子の夏日元氣食堂」,由甫出書的佐藤敦子老師授課示範,當日活動氣氛相當熱絡開心,而且敦子老師果然一如我所想像的優雅,而且更是出乎我意料的活潑可愛,常常露出小女孩般的俏皮表情!


使用一系列fujidinos的鍋具來授課示範適合夏日的日式料理 ,當日的菜色有:
烙烤雞肉佐甲州醬
夏季野菜佐豬薄片
白身魚綠茶蒸
水羊羹

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花月嵐-本大爺的叉燒雞拉麵


一直以來都非常喜歡花月嵐拉麵,雖說許多人覺得太過油膩,但我卻非常喜歡這兒的激辣大蒜拳骨叉燒拉麵,一碗拉麵另外多叫一份高麗菜的配料,真的是很幸福的午餐。

前陣子更發現了一個更深得我心的期間限定口味「本大爺的叉燒雞拉麵」(好趣味的名字),為了這款拉麵,每隔一陣子就很想飛奔到花月嵐報到一回,結果,前幾天赫然發現…….它下架了(顯示為晴天霹靂~)。

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【活動】三得利 ‧ 角HIGH x 燒肉


雖然說這陣子很忙,加上這幾週感冒纏身,但是收到三得利舉辦的角HIGH與燒肉搭配試飲會,這是排除萬難也要到場參加的,這就是威士忌魂啊!


這場活動相當歡樂熱鬧,除了一群早已是好姊妹的飯咖,當日還認識了不少美食部落客,加上這場酒食的搭配很合襯,連我喊說不能喝太多的人都停不下來(咦~),是場很成功的活動!

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穗科手打烏龍麵


因為這家穗科手打烏龍麵實在太好吃了,覺得沒有馬上記錄一下對不起自己,在諸事纏身的最近,發一次文真的會耗掉不少內力啊……。這家穗科在台中可是赫赫有名,當然,我也是它來到台北後才曉得,第一回去並沒有做太多功課,但是因為麵條經驗太美好,我想應該會一試成主顧的!


讓我當下就下再吃一碗,就是這道冷麵,我猜想,接下來的夏天,我應該會為了它而報到很多次吧!

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吳留手串燒 二舵


父親節這天,我請強哥來到到麗水街的「吳留手 二舵」吃串燒,果然名不虛傳,除了不好訂之外,實在挑不出什麼缺點!


加上滋味、氣氛,還有價錢比都挺不錯,是間我還想再去的店。

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一頭也和牛燒肉


兩個月前的結婚紀念日,這回來到了一頭也黑毛和牛炭火燒肉!(沒辦法,我就是抗拒不了燒肉……雙手一攤∼)。一頭也(一頭や)也就是一整頭牛的意思,這間店使用的牛肉全是澳洲進口的和牛(和牛品種),有著許多我沒聽過的部位,像是:法蘭克、瑞士捲、蝴蝶肌……等等。


當天點了不少種肉:前胸小排、牛舌、瑞士捲、胸腹肉、背頸肉、梅醬雞腿、法蘭克、豬五花……等,果然相當好吃,肉質很好,飽滿多汁,調味也很恰當,是一家還會想再去的店!

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燒肉 & 葡萄酒 Wine de Kanpai(微風店)


微風新開了一間結合了燒肉與葡萄酒的乾杯Kanpai,知曉那處還在裝潢時就已經躍躍欲試,開幕後趕緊找了一天去嚐嚐鮮。


中午也有套餐,我們點了「本日限定特選牛排套餐」與「香草里肌排套餐」
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永康街「大隱酒食」


第N次來大隱小隱了,老實說本來不是特地來的,後來因為原本計畫要去的店家大排長龍(在旁觀察是沒有好好管理人群),後來轉來熟悉的大隱後,覺得還是這兒好,上菜快,有禮貌,小份量即便僅是兩人也可以點菜。

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らあめん花月嵐拉麵


我很怕蔥蒜洋蔥等嗆鼻重氣味的辛香料,所以當初花月嵐甫開幕,同事吃了後讚不絕口大力推薦,都沒有讓我動心,就是因為它是主打「大蒜」拳骨拉麵,真是沒想到,我現在會愛上這家大蒜多得不得了的拉麵,只能說,人真是善變啊~

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我的家炭烤店


最近在整理今年農曆年到台南〈蛤蚧燒貨鋪 〉的照片,猛然想起台北的這間〈我的家炭烤店〉,也是屬於類似的炭烤店家,趕緊從相片堆裡翻了出來。


這家炭烤店是去年尾牙時去的,屬台北少見的台式炭烤,比較接近台南的海鮮炭烤店,不需要自己動手烤,點了菜,店家就會將烤好的成品送上來!

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