【手帖365】舞妓唐辛子


自從上次分享過辣到我想擁抱它的舞妓仙貝後,近日收到好友送的舞妓唐辛子,光是看到上頭寫的「狂辛 世界一辛い」,我就笑到合不攏嘴啊!日本唐辛子通常香卻不夠辣,這款香味辣味俱足,我過年就要隨身揣在懷裡,難保我有隨時需要使用它的機會不可錯過啊(是想要有什麼機會呢?)!

【2014 京都】Smart Coffee スマート珈琲

Smart Coffee スマート珈琲
Smart Coffee スマート珈琲位於三条的寺町通商店街裡頭,是京都相當知名已經創業80年的老舖咖啡,整體空間是一派木造的英式優雅風格,低調隱約的奢華。由於造訪的時間是週間早晨,裡頭看來都是熟門熟路的當地居民,尤其是像這樣看報喝咖啡的老先生與老太太一待就是一個上午。

Smart Coffee スマート珈琲
我一直覺得京都老店的咖啡不同於現在流行的區域與特色咖啡,它的好喝從來不是風味的特殊,而是一個可以很熟悉很安心自在的滋味,而且除了這老字號咖啡之外,其實我主要,還是為了鬆餅而來!

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【2016 京都】錦市場‧大安 牡蠣專門店

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上回來錦市場,就發現市場的尾巴處有間牡蠣專賣店「大安だいやす」,當時礙於自己是女生又是單人不好意思入座,這一次早早就拖了強哥上門嘗鮮。
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烤牡蠣真的非常新鮮又甜美,鮮甜到讓我以為身處海港渾然忘記京都並不靠海……。

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【2014 京都】京野菜かね松(やお屋の二かい)


到達的京都的第一日,放下行李後,先到錦市場內的「やお屋の二かい」預約隔日午餐,這是專賣京野菜的知名店家「かね松老舗」二樓所開設的餐廳,幫我登記預約的是一位英文相當流利的老太太,預約完畢,還非常友善幫我介紹了一樓的各式精美蔬果,不愧是聞名遐邇的京野菜,每款都精緻非常,大開了眼界!


「やお屋の二かい」菜單皆為季節蔬果輪替,料理手法以吃到時蔬本身滋味為重點,這餐看似簡單卻餘韻綿長!

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