九州鬆餅紅豆卷


拿PANINI烤盤來做蛋糕卷不是第一回,不過這回做的不是蛋糕體,而是鬆餅卷,而且使用的是我一直以來都很喜歡的九州榖物鬆餅粉,這種鬆餅粉做出來的成品口感比他牌來得香Q有彈性,而且也因為沒有添加人工香料,入口的是比較樸實的淡淡香氣,很適合不喜歡濃重奶香(香料)味的人。烤好的鬆餅卷中間抹上香甜的紅豆泥製成蛋糕捲,是非常簡單易做的午茶甜點喔(笑)!

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