出發點是為了消化家中剩下的麵包。即便是隔餐的麵包，只要加上牛奶雞蛋，再灑上一點點的香料以及新鮮水果，就可以變身成一道適合寒涼初春的溫暖甜點。
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關東煮おでん
時序入冬，一鍋暖呼呼的關東煮正好可派上用場！
關東煮不算是方便好上手的料理，畢竟食材的前置作業以及湯頭都得花點工序以及時間，不過這回拿到PEKOE的「日本宇根乃－九倍濃縮高湯汁」，重點的湯頭部分就不用愁了，只要食材品質優質夠新鮮，搭配高湯汁就可端出一鍋美味！
溫暖好滋味-「京」關東煮
造訪了一趟天津街上的「京弁當」關東煮，果然如許多人所描述的畫面一模一樣：非常非常迷你的空間，大約只有六人的位置吧，正中央擺上了一鍋慢火燉煮的關東煮，非常有日本老式小店的味道。
老闆娘有點不好意思地強調：「店內以賣關東煮為主喔！」當然，我就是為這個而來的啊！
當下點了：雁擬き(平時是丸狀，而今天是扁的)、昆布、大根、豆皮福袋（裡面包麻糬）、牛筋、高麗菜捲、鱈魚山藥片。
這其中我覺得雁擬き、豆皮麻糬與牛筋這幾樣最好滋味。
關東煮輕食堂（已歇業）
上月Tina請吃飯，需要找個適合聊天的餐廳訂位，survey了一下，我擇定這間目前媒體報導中最紅的「關東煮輕食堂」。
的確是間雅痞型的小餐廳，溫暖的鵝黃色燈光，白色系的牆面與布質沙發，加上店門口的招牌小MINI奧斯汀，加上裡頭的主角關東煮屬清淡輕食，這些元素全都是都市女性會喜歡的調調，無怪乎人潮洶湧，沒訂位還真進不去呢～