【夏日的blog傳說】第25發「Deluxe餐廳之大麥黑啤酒」


Deluxe德淶寶啤酒餐廳,位於小巨蛋外圍,靠近體育學院(現在已經拆掉了)的位置,若無熟人帶路,我壓根不會知道裡頭還有間如此有氣氛的啤酒餐廳!直接說啤酒吧,餐廳待有空再行詳述。

當天朋友點的都是小麥啤酒,只有我點大麥黑啤酒(前方黑咖啡色),偷喝了一點朋友的小麥啤(左邊淡黃色),是果香微酸的滋味,喝來的酒感比較柔和,和上回於Jolly餐廳點的小麥啤香氣很相似,都是很易入口的款項。


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【夏日的blog傳說】第24發「SUNTORY卡路里雞尾酒(紅寶石葡萄柚 )」


「……低熱量滿足健康新概念…」連水果酒都講究卡路里,真是妙啊!

葡萄柚的微苦滋味其實挺適合製成酒的,加上這瓶也是酸甜的氣泡酒精飲料,加上稍苦些微感受,真是相得益彰,咕嚕咕嚕就喝完了,完全忘記應該留點給幫我辛苦拍照的老公嘗嘗鮮……(原諒我吧,我下次會留一些給你的……)


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【夏日的blog傳說】第23發「南投酒廠-玉泉荔枝酒」


南投酒廠的水果酒遠近馳名,娘家距離酒廠不遠,記得小時候的遠足、旅行,常常學校都會舉班帶至南投酒廠「參觀」,雖然我已遺忘當年還不能喝酒的小學生們,都在酒廠內做什麼,但是對於那個充滿濃濃果香味的地方還是挺懷念的。

算算大概有十年沒造訪過了,聽說921大地震後,重新整修了外觀, 這回抽了空特地繞進去了一趟,當日購買了酒廠出產的幾款酒:紅葡萄甜酒、梅酒、荔枝涼酒與這瓶玉泉荔枝酒。

荔枝啤酒喝過幾次,果味非常芳香,但是荔枝酒倒是沒喝過,很好奇呢!


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【夏日的blog傳說】第21發「北海道小樽麥酒」


這瓶麥酒(啤酒)是這回在台場的「大江戶溫泉」內,晚餐時間時購買的啤酒,玻璃瓶裝看來很有質感,沒錯,我就是喜歡喝啤酒時手拿玻璃瓶的觸感,易開罐的金屬材質總是給我冰冷的距離感。

北海道似乎是產啤酒的盛地?這瓶啤酒喝來清涼暢快,苦味與酸味都挺協調,兩者皆無太明顯的突出,但是啤酒花的香氣很清晰,是瓶很大眾化口味的啤酒。


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【夏日的blog傳說】第17發「YEBISU惠比壽啤酒」


這瓶啤酒是少數很不得我的緣的啤酒啊~早耳聞SAPPORO惠比壽啤酒的大名,一試後大感失望,不過也許可能也是因為期望太高了吧!

這款啤酒入口清淡微酸,喝第一口就知道不是我的口味,尤其在這幾日又喝了不少款好啤酒,益發顯得YEBISU這罐啤酒的不顯眼與不突出。


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【夏日的blog傳說】第16發「Asahi旬果榨水蜜桃水果酒」


最近好像都在喝花俏的水果酒,其實我個人本來不偏好這類酸甜的果汁酒的,也許是這種酒太可愛,我總覺得帶點成熟的苦味的啤酒更適合我的口味,而且無論搭配菜餚、零食,甚至是獨飲都恰當。

但是一方面也是最近喝太多啤酒了(真的,今年夏天真是我的啤酒年啊……),另一個重點是,我發覺這類的果汁酒當真愈做愈好喝了呢!不再是充斥著以前讓我難以接受的的化學食用香料味道,而真正是(或是接近…)天然果汁的芳香!

在水果酒裡頭,水蜜桃與荔枝真的可以說是處於不敗地位的偶像明星,不止女生喜愛,其實我看過許多男性朋友私底下也都喜歡偷偷喝呢!(偷偷喝的原因是?怕被笑嗎?)


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【夏日的blog傳說】第15發「Suntory Premium Malt's頂級啤酒」


「貓姐,有一罐啤酒很厲害,說是以兩條大麥麥芽來釀造……」 這罐啤酒,是阿港推薦的。

雖然我不清楚什麼叫做兩條大麥麥芽,但是我肯定聽得出這是一罐與眾不同的啤酒,當天下班當然就買來瞧瞧啦!

金藍色的罐身閃耀著頂級的光芒,還沒開啟,已經大略可以猜測出它的味道即便沒有獨一無二,也肯定不同凡響。


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【夏日的blog傳說】第14發「Suntory-196℃梅子水果酒」


喝過梅酒汽水嗎?這個就是了!

由梅子果汁添加伏特加,酸甜好喝,又是一瓶喝了會「後知後覺」的水果酒,也就是在一口一口喝完,才發現原來是會有點暈眩的……

號稱於-196℃低溫瞬間凍結果實?恩…我不太瞭解於低溫下凍結果實接下來要做什麼用,是為了保持新鮮嗎?


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【夏日的blog傳說】第13發-該如何解答的「CORONA啤酒」


可樂娜在台灣應該算是台啤以外最讓人熟悉的啤酒了吧!我想這應該是繼台啤後,我所喝過的第二種啤酒了。

記得當年不知為了什麼原因,曾經去短暫上過英文會話課,一天晚上,老師直接要全班(也不過6個人吧)站起來收拾書包,全體一起走到忠孝東路巷子內的某間pub,幫每人點了一瓶CORONA。

當時土包子的我第一次從老闆手中接過一瓣檸檬片,傻傻地不知道要做什麼用。

「就是要這樣放進瓶子裡。」老師接手過去,幫我將檸檬片塞入瓶口內,檸檬浸入了啤酒液體中,冒出了白泡泡。

當時覺得好新奇啊!啤酒加上了檸檬,喝來果然清爽解渴,可樂娜喝來很淡,比台啤還要更淡一些,加上檸檬還真的是相得益彰啊!

「可是,那被塞到瓶子裡頭的檸檬到時候該怎麼拿出來?」我納悶地望著飄盪在啤酒海中的檸檬片發問


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【夏日的blog傳說】第6發「焦糖香氣麥格黑啤酒」



我喜歡黑啤酒,我想是因為我不太喜歡酸味啤酒的緣故。

這款啤酒在以鼻聞時,就有著類似焦糖的香氣,喝下後,感受到除了我喜愛的「苦香」味,的確有種「焦」糖的香氣,上網研究了一下,才知道原來黑啤酒之所以成為深色的啤酒,是因為將淺色小麥烘焙過,就像將咖啡豆烘焙的道理,無怪乎喝來多了一股焙炒過的香味!


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【夏日的blog傳說】第4發「尚青啦!金牌台灣生啤」



我想,喜歡喝啤酒的台灣人,絕對不會忘了台啤這個名稱吧!喝來喝去,台啤的滋味還是最在地,最習慣的啦!除非想嘗鮮,不然一般到了商店,伸手會去拿的仍然是台灣啤酒。而其中,我更喜歡生啤,不知是否是因為未經過殺菌處理的手續,總覺得泡泡特別「年輕」,喝來更有新鮮的清涼感?!


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【美食記】Jolly 鮮釀啤酒泰食餐廳


老江從美國回來了,所以,可以大吃一頓了……當然,主要當然是要幫她接風!
為了吃?當然不是,我們怎麼可能是這種人呢?對吧……

原諒我不把眾美女手拿維多利亞秘密的小褲褲禮物的照片貼出來,我這裡是闔家觀賞的好去處,不能有兒童不宜的照片,所以坦雅老江跟阿蒂,想看妳們的照片請跟我本人聯絡!


約在慶城街的「Jolly」,選這兒的官方說法是:老江表示她最近很窮,不能去高檔居酒屋,大夥兒「差一點」因為這個理由去頂呱呱跟麥當勞,但是酒…麥當勞並沒有酒!
主要真正的原因是,我 打算喝它的鮮釀啤酒+泰國菜,就是很想,非常想,所以一開始根本沒有給過大家其他任何選擇……^^

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比利時-蜂蜜啤酒


比利時水果啤酒的口感對我而言比較像介於一般啤酒與果汁汽水的飲料,我老是無法將它與啤酒劃上等號。

蜂蜜口味的啤酒是我第一次嘗試的口味,蜂蜜啤酒,這個名稱好吸引人吶,有一種童話與夢幻的色彩,看過許多小說,在早遠的歐洲,早就有蜂蜜酒這種東西了,若我沒記錯,或許蜂蜜釀酒是人類最早嘗試的酒精飲料呢。


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台灣啤酒節+搖滾上青演唱會



小欽打電話來邀約,說週末在竹南崎頂海水浴場有活動,本來病奄奄提不起勁參加,邱老公提醒我:『是啤酒節喔!』
什麼?台灣啤酒節?精神來了。
邱老公問『妳可以嗎?』
臉色蒼白地點點頭『只要讓我喝啤酒…』(中斷咳個兩聲)『我就可以撐下去…』
邱老公『@_@…』
沒辦法,我天生覺得啤酒很好喝,比汽水好喝的呢!


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