等了一年,心心念念的粽子終於要登場了~昨晚搭高鐵回到中興新村,婆婆還留了一些粽料與粽葉,準備今天早上讓我及婕來裹粽子過個癮~
對了,大家端午節快樂!
婆婆是台北人,所以通常端午節都會準備北部及南部兩種粽子,我自己是中部人,我習慣水煮的南部粽,不過生米包粽的難度比較高,婆婆準備的是炒過的熟糯米讓我們練習(因為比較簡單……)
是我包的耶!哈哈
蒸好囉,上桌~
鹼粽,這是阿姨包的,婕最愛吃冰涼的鹼粽,淋上糖漿~
等下回娘家媽媽那邊,看看有沒有水煮粽可以包^_^
最近在噗浪起了個有趣的粽子討論:
◎ 再來一問,大家都喜愛哪些粽子餡料?
◎ 回到家馬上就拆了一顆粽子吃,婆婆的粽子跟媽媽包的不大一樣,裡頭有:豆乾(很大一角)、魷魚、瘦肉、香菇跟花生
Nydia的:◎大家覺得吃粽子應該配什麼湯或飲料呢?