這是幾個月前，帶友人到阿正那兒的餐點，這餐的菜色真的很令人難忘，尤其是金黃澄淨的蕃茄蟹肉冷湯好好喝，還有那道烤豬大排，豬肉烘烤後居然如此之爽脆，不需多餘調味佐上莎莎醬，就可以這麼好吃！


這是前菜，由二層肉包覆著肉凍，很爽口開胃。

去的當日，正值高溫炎暑，喝到這碗「蟹肉番茄冷湯」，登時瞬間清涼了起來，金黃的蕃茄清湯加上鮮甜的蟹肉，是美味，這是美味啊！！是一碗我明年夏天一定要再喝到的冷湯（握拳）！

這道「橄欖油烤時蔬」早就是老相好了，不用多介紹了啦！

主菜「烤豬大排佐莎莎醬」上場，這道豬大排，是我喜歡的那種爽脆的口感，比起燉得酥爛，我更喜歡烤得外脆內軟的肉，咬下去都喀ㄘ有聲，配上莎莎醬清爽不油膩，我真的沒想過，原來好的烤豬肉只要這樣調味就好吃了，毫無一絲豬腥味。

「焗烤香辣牡蠣」這是阿正的沙米司驚喜，味道豐富厚實的一道菜色，吃完身體都暖了（當天雖然是夏天啦），不知道冬天有沒有這道菜色？

這絕對是我吃過最紮實的「培根奶油麵 」，有著我喜歡的髮芯硬度的麵體就不用說了，奶油與乳酪真的相當濃郁豐富，吃了這真的好飽……

這是我最喜歡的焦糖冰淇淋

這是我最喜歡的檸檬優格冰砂（對啦，”我最喜歡”的有好多～）

總結的這一餐→→我好飽，而且我好喜歡這碗湯，好想喝好想喝！

阿正廚坊
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