【手帖365】安城拉麵


我曾經很認真想過,我心目中最喜歡的泡麵是什麼,目前為止有兩種分佔我心中的第一名(我無法讓他們比高下)。一個是味味A的媽媽麵,一個就是韓國的安城了。前者吃的滋味是懷念,後者吃的是新鮮。安城拉麵是好友Tina’s美好生活介紹的,從湯頭滋味辣度還有麵條的粗細跟Q彈度都是我的心頭好,我最喜歡加上高麗菜或是小松菜同煮,然後打一顆蛋下鍋,在這樣的冬夜,真是恰當得不得了!

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