【手帖365】貴陽街涼粉伯


現在已經不是阿北推著攤子在路邊買了,女兒接手並且有一家店面,冰過的白色清透涼粉灑上整包麵茶,攪拌後得盡快食用,照片就是剛灑上麵茶才剛對好焦就潮掉了啊!涼粉本身是蕃薯粉做的,口感比蕨餅更軟一點,雖說麵茶是在地滋味,但其實我本人更喜歡黃豆粉(羞)。

涼粉伯
台北市萬華區貴陽街二段202號

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