金網烤烏魚子

今天居然才想到拿金網來烤烏魚子,發現意外的簡單:
烏魚子撕去薄膜,雙面浸泡米酒後,在已經預熱好的金網上烘烤,正反各90秒。其實我也沒數,就是看到邊緣有起泡變色就好。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

  • 心願清單之三:浴室暖風機
  • 【2012首爾】弘大:本粥(본죽)
  • 習作:肉鬆
  • 緻美整形外科-BBL脈衝光除毛
  • 【手帖365】日本山梨縣巨峰葡萄果凍
  • 【杯中物】Dona Sol 金芬黛
  • 果乾免揉麵包
  • 兩人世界∣花蟹‧佐清酒
  • 《阿正廚坊》蟹肉義大利麵
  • 【拍攝習作】LCA + 增感1格