基隆銘傳60年老店豆干包


這個暑假意外發現搭客運到基隆快速又方便,而且客運線路非常多,我們找到一線可以在新生南路上車的1550號公車,從公館出發走新生南路,接著轉松江路到行天宮後上高速公路,下高速公路直接就是基隆市海洋廣場,不塞車的話半個小時就可到達。這次只是小試身手,下車後在烈日下走了1公里來吃豆干包,還好不負所望,特別又好吃。


豆干包有點像淡水阿給的表兄弟,油豆腐內包絞肉,外部裹上魚漿,湯頭就是簡單的大骨湯加上芹菜碎,灑上白胡椒就非常美味。
但炒麵就不是我喜歡的那種台中「啦啊麵」,比較粗也比較稍硬,調味也比較重。

基隆老店豆干包
基隆市仁愛區劉銘傳路8號

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