今天吃到了一道有意思的料理，韓國的糖醋肉。為了想吃韓式炸醬麵，我家戶長找到了韓國的中華菜餐廳，因為炸醬麵糖醋肉對韓國而言是中華料理，雖然我們是會認定那是韓國料理啦（好像繞口令）！
在韓劇看過他們的糖醋肉是另外沾糖醋醬的，跟我們熟悉的排骨炸過後將醬汁裹在一起的糖醋排骨不同，而且今天吃到的是一條條的炸里肌肉，完全沒有骨頭，雖然炸起來偏乾，但沾上糖醋醬確實相得益彰，醬汁裡頭有洋蔥、黑木耳、小黃瓜，滋味也是既酸又甜，根本是小朋友會喜愛的菜。這道是出乎意料有意思的菜，記憶點超越特別去吃的炸醬麵以及炒碼麵。
馬醬
台北市中山區八德路二段275號
02-2772-2133
