四五六上海菜館(已歇業)



這兩天整理照片時,赫然發現2008年10月吃過一家好吃的上海菜,居然忘記貼上來,結果事隔兩個多月,也有點忘記內容以及菜色名稱了,所以就當作貼個照片以資紀念吧!

這家是辦公室隔壁的「四五六上海菜館」,很神奇,仁愛圓環這一帶,上海餐館特多,而且每間都很好吃呢!


這道菜應該是冬筍炒豆苗,但是正確的名稱我不知道。


「杭州燜肉」,這肉已燜得十分軟爛,甜鹹交錯,很適合夾在饅頭裡頭吃。


菜飯


這道應該就是「清炒河蝦仁」,河蝦仁都已仔細剝好了


這是「火腿雞汁百葉包」?我記得百葉豆皮非常好吃!


「砂鍋醃鮮」,醃篤鮮也是我很喜愛的一道上海湯品,金華火腿與五花肉熬煮過的湯頭,裡頭的百葉結與青江菜……都好好吃啊!(不禁考慮起今年的年菜是不是……)


這是店內氣質不凡的老闆娘招待菜「蒸臭豆腐」


甜品「冰糖紅棗蓮子」,我個人還是比較喜歡紅棗裡頭包糯米麻薯的「心太軟」

四五六上海菜館
台北市大安區仁愛路四段112巷17號
02-2709-5335

 

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