中環-蓮香樓



中環的〈蓮香樓〉算是第一回來朝聖的地方,不過沒想到……只是稍微懶惰了點,沒趕上清早的早茶,近晌午才來到這兒…結果簡直就是一整個令人吃驚的大爆滿!


雖然人擠人水洩不通,不過還是有「搶」到東西吃啦,滋味不錯,不過像這種耗費體力的大陣仗,戰鬥力很弱的我們,下回我想,可能還是免了……




1918年創立的〈蓮香樓〉,是香港很有歷史的傳統飲茶餐廳,裡頭還是採用手推餐車的方式出菜,所以早早就在行程表寫下了這個必訪點。


坐著的都是有位置的,站著的都是在等位置的……乖乖我的媽……


我們繞來繞去,都等不到位置,過了二十多分鐘本來想放棄了……


終於還是等到了兩個位置,可以感受得到這一餐將會很辛苦。


點餐的方式是,先點茶款,待服務的老伯(真的是老伯伯)上了壺與杯,會給一張點心紙(點餐用的紙),這時就可以開始準備等餐車出現了。


你可能會問,餐車什麼時候出來?放心,只要看到佔到位置的人一窩蜂往前衝,你就該知道推餐車的大嬸出來了,不用考慮,跟著衝就對了。


也不用太考慮喜歡什麼想點什麼,我這回的經驗是,搶得到就不錯了,哪有時間在那邊思考停頓啊~


下面那張就是點心紙,取了幾碟食物,餐車的大嬸就會在上頭蓋章,到時候拿著這張紙去櫃臺付費即可。


這個荷葉糯米雞真好吃,塊頭好大一個,光吃這個就開始飽了。


吃來像豆豉排骨,不過不見豆豉。


這碟「淮山雞紮」(應該是吧?!)給了我很深的印象,外面一圈是薄脆的淮山,裡頭包著大塊的雞肉與肥厚的香菇,以及一片吃起來像炸豬皮的東西(?),吃來很特別,很想來上一碗白飯~


吃來像牛肉丸


這個不知名的甜糕也很好吃,不過因為太大塊了,我們拿了一半請鄰座也是台灣來的陌生朋友一起享用!


總地來說,蓮香樓太擠太慌亂,口味也重了些油了些,吃來沒那麼習慣。


蓮香樓
香港中環威靈頓街160-164號

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