把酒言歡‧Oliviers & CO vs. Lazycat



這是一場來自好友貓兒LAZY Cat 的邀約,01.27 週三的晚間,來到了誠品信義店二樓Oliviers&Co.,「西式年菜輕鬆做-LAZY CAT v.s O&CO」的分享會。

踏上許久沒來,這片我曾經十分熟悉的信義區,格外地有感觸啊~想當年我也在這台北的曼哈頓上班了頗長一段時間呢……


很棒的聚會,貓兒信手拈來一道道易學又美味的料理,真是羨煞我也~




Oliviers&Co. 誠如字面上的意義,有著許多種類橄欖油,種類琳瑯滿目


貓兒是一個非常稱職的主人,每回只要受她之邀,我一定會拿到一張寫著自己名字的卡片,裡面寫著給我的貼心話,十分窩心~想想,在百忙之中,一張一張寫下一段專屬給某人的話,要花掉她多少時間啊!(在筆記本中寫下來,將來我也要成為這麼貼心的好朋友~)


甚至連這一張小menu,翻到背後,也是印上我的英文名字,好開心!


蒸蔬菜佐蠶豆迷迭香醬


無花果義式生火腿開胃小點


新鮮無花果、義式生火腿,佐無花醋與一點橄欖油,就是一道滋味鮮明美味前菜。


貓兒一早就到市場買台東產的新鮮活蝦,看她毫不費力就輕鬆料理出美味的蝦料理,這道是我過年打算來如法炮製的一道色菜!


鮮嫩甜蝦佐蕃茄奶油醬


蝦肉結實又有彈性,加上料理方式不繁複,也不需大火油煙,料理也可以如此健康美味


檸檬香草鹽烤雞腿


有著微酸檸檬與香草香氣的雞肉配上烤蔬菜,很是對味


去年聖誕節小宴做的烤雞肉,就是無法像貓兒料理出來的這般鮮嫩多汁


水果界的青春偶像要出場了


鮮草莓佐摩地納櫻桃香醋
草莓上點上幾滴櫻桃醋,整個味道都跳躍了出來,很想在上頭再磨上一點胡椒,看會交融出什麼新的滋味啊!


很感謝貓兒與Oliviers&Co的邀請,讓我與在場的老朋友‧新朋友們,把酒言歡,更學了道數實用的西式年菜,非常滿足~


還有會後小禮物,是我很想買的保養品試用包呢!


◎更詳細的食譜請見:慵懶生活好生活OLIVIERS&CO.與Lazycat的美味之約

◎Oliviers&Co 官網
台北是信義區信義誠品2F

 


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