好友聚會‧海鮮熱炒趴


這是個愉快的週末夜,與好友貓兒、排骨情侶檔,還有大A小b夫妻檔,相約在貓兒掛保證的中和海鮮熱炒店家,準備來一場週末啤酒+海鮮的熱炒趴踢!


這家店在中和景平路上,近家樂福/B&Q,從捷運景安站搭計程車過去很近,不必跳表。當天的菜色真的相當好吃,結果低頭猛吃的結果就是,許多菜都忘了拍照……(角落畫圈圈)



當晚遲到的我,甫一坐定,店家就端上貓兒與小b幫我點的擔仔麵,很少吃到如此清淡不油膩,但是用料又可以如此豐美的擔仔麵,麵條仍有韌性,而且上頭放的這隻蝦子,底下襯著一片柔嫩的粉肝,店家在這碗麵上,真的挺夠意思的!


川燙中卷(不確定是否這名稱)
這道菜真的要豎起大拇指來說讚,雖說是清蒸,但是香氣滋味十足,但是又沒有添加過多的醬料,甜鹹適中,真的是相當好吃的一道,貓兒還教我們將薑絲浸入鮮美」的湯汁中,然後就是一道下酒菜了,連薑絲吃來都挺ㄙㄨㄚ、嘴,真是啵兒棒的好吃呢!


蛤蜊絲瓜
這也是熱炒店必點菜色


破布子蒸魚,這魚是……(算了,我跟魚的名字不熟)
這個破布子真的不是我要說,是啤酒良伴啊!一般的破布子都偏鹹,但是這兒倒是甘甜適中,我猜整盤的破布子有八成是配著啤酒進了我的肚子。

酥炸大腸,我跟貓兒說,我當晚打破了兩個習慣,一是我不吃蔥蒜的,但是這個大腸包著這嫩綠的蔥段,讓我真的一口吃下,沒想到蔥段真的是甜而不嗆,忍不住一口接一口……,吃這樣多的蔥,這可是我人生中的一大步!

二是我不吃肝的,但是那塊粉肝實在柔嫩有滋味,讓我驚訝的是沒有內臟腥味,我居然整塊也吃完了!


還吃了鵝肉、招牌炸鳳梨鮮蝦捲、烤圓鱈、涼拌綠竹筍、炒海瓜子(很肥美,每一顆都好碩大),還喝了好多好多,好多好多的啤酒,聊了,好久好久,好久好久的天,好爽快啊!


台北鵝肉海鮮擔仔麵
中和市景平路654號(中和家樂福/B&Q 那邊 在靠近連城路和景平路口)
02-2249-5602

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