暹廚Siam Kitchen泰式料理


如果你喜歡高檔的喜來登的 SUKHOTHAI ,那你肯定會喜歡這家幾乎一樣好吃,但卻更為平價的「暹廚」泰國餐廳 !暹廚與 SUKHOTHAI的共同點,就是菜色的質感很細緻,口味也較為溫和。


泰國菜真的是我的心頭愛,我非常願意為了吃一頓道地的泰國菜飛一趟泰國啊!(就像我也願意為了吃一頓韓國菜飛一趟韓國、吃一頓法國餐飛一趟巴黎啊!~~作夢總是比較快!)


「暹廚」位在安和路,遠企後面的斜對面,之前搭公車經過常看到,算是相當醒目的位置。


菜單上以辣椒數量來標示辣度,基本上我本人看得入眼的都是二根辣椒以上的菜色(驕傲)


青木瓜蝦沙拉
青木瓜沙拉是我最愛的小菜,這道多了鮮蝦還有糯米,用生菜葉將沙拉與糯米包在一起,是道地的吃法,不過對我來講因為會減低辣度,所以我還是直接吃木瓜絲。


這是搭配的糯米飯,頗為正統,跟SUKHOTHAI 是一樣的。


這是超厚的月亮蝦餅,滋味也跟SUKHOTHAI 相當接近,厚度以及口感都很近似。


泥砍砍泥砍砍,這厚度……也太厚了,是能不來吃能不來吃嗎你說啊?(右手背拍左手心)


泰式奶茶


打拋霜降牛肉
不同於一般用肉末來炒,這道用的是牛肉片


椰汁綠咖哩雞
這道綠咖哩也是當日我最喜愛的其中一道,當時我很認真的想著是否過年要來打包這道菜回家當年菜!這個咖哩味道很細緻,椰汁加上咖哩的香氣與溫潤口感,跟SUKHOTHAI 也是很接近(有種一直repeat的感覺)…….。


泰式炒河粉
由於我的心思都在上一道綠咖哩了,所以對這道炒河粉倒是沒有多大的印象(害羞)!


蝦醬空心菜


酸辣拌海鮮


清蒸檸檬鱸魚


金錢蝦餅
這也是非常厚實的一道炸蝦餅,這兒對於用料都挺捨得的,一口咬下,真的是滿滿的蝦肉與花枝漿(?),光是衝著金錢蝦餅以及月亮蝦餅,這是一定要再來一趟的啊!(飯團姊妹們,這是貼給妳們看的啊啊啊啊啊~大~聲~喊)


酸辣蝦湯
以冬蔭功酸辣蝦湯做個美麗的結尾也是必要的


這兒的酸辣蝦湯是比較溫和的口味,用料很豐富。


暹廚Siam Kitchen泰式料理
台北市安和路二段231號
02-2732-8398

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