【2012首爾】新村:八色肉

離開弘大之後,我們前往新村吃八色肉

這間八色肉我並沒有很喜歡,烤肉其實有在水準線上,但是名為八色還是噱頭居多,不過的確可說是挺特別的烤肉經驗就是。

這間店在地下室,一樓貼滿了媒體採訪的logo與照片,果然有台灣的食尚玩家還有TVBS啊!

忘了拍椅子,椅子是中空柱狀,可以把衣服與包包都丟進去,這樣就不會沾染到油煙味,這點子不賴。

我很好奇為什麼烤盤要放傾斜啊?這樣湯汁不是會容易滴下來嗎?

一份八色肉套餐包括了八種口味的豬五花、海鮮鍋,而泡菜、各式生菜都是自取

八色肉上場,其實就是醃了各式調味的豬五花肉,八色分別是:原味、人蔘、紅酒、松香、香草、咖哩、味噌、辣椒

海鮮鍋

剪刀是拿來剪肉的

我記得我似乎比較喜歡味噌與辣椒口味

生菜種類非常多,而且生菜包烤肉真的是絕配,這點真的沒話說!

除了cass外,我喝到的第二種韓國啤酒

紫蘇包烤肉,味道很厚重,台灣的紫蘇葉蠻貴,所以我在這兒猛吃紫蘇葉片,哈哈!

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