阿輝牛肉城│全牛精燉涮涮鍋


這間涮涮鍋不同於鍋膳或是阿紅這類台日混合式的火鍋,而是較為接近台南牛肉鍋,但是又不太一樣。火鍋通T姊妹的推薦,保證絕不失望!好吃的程度,從我動筷之後就完全忘了拍照可以看得出來吧!


蔬菜種類跟份量都很簡單,但是肉的部份倒是頗不簡單。是說我其實跟牛雜並不熟,盤上的這些肉我其實都沒有吃過(我只認得牛筋),塑膠袋包著的是可以自己擠的牛肉丸;原本對這些不熟悉的食材心裡有點忐忑,但是沒想到,好吃得停不下來啊!湯頭沒有拍到,是有點白濁的牛骨湯,燙完牛肉後的湯頭鮮甜好喝,我差點想打包回家。


我點的是「招牌牛肉鍋」,份量猛一看不算多,但是肉片切得比一般涮涮鍋來得厚實,所以女孩子可以吃得很飽足!招牌牛肉鍋在週間的午餐特價198,也就是200元有找,非常划算。


這是神祕女孩兒點的低脂牛肉,看起來也好棒,我下回也想吃這個。


因為第一回吃這種牛肉涮涮鍋,站在醬料區不知如何下手,於是選擇了店家特調的廣式醬油,加上辣椒與薑絲,又甜又辣,非常對味。

飲料居然也忘了拍,印象中有兩種飲料,我選的是檸檬冬瓜茶,冬瓜茶味道很香濃,不是坊間淡如水的滋味,加上頗為紮實的檸檬汁,我一共喝了四杯才心滿意足的摸著肚皮離開。


副餐點的是豬油拌飯,不過依照肉眼判斷,似乎點麵類更恰當一點!

阿輝牛肉城 全牛精燉涮涮鍋(萬隆站)
台北市文山區羅斯福路五段257號
02-8931-0001
星期日公休
老闆有解釋,本店是新店的「阿輝牛肉城」,那兒是餐廳的型式,有熱炒的菜色,鍋物也是大鍋,這邊是涮涮鍋的單鍋方式。
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