ALien’s & Fruits 朶。彩果氛水果精品


上個月,好友介紹我認識一家頗為特別的新型態水果店,家族從事的就是大宗水果的生意,所以水果品質好不在話下,特別的是除了水果外,店內開發了頗有趣的果汁。老闆念的是電影,所以幫自家果汁命的名稱都很有電影味兒。


店主自己研發的各式以調酒為概念出發點的新鮮果汁Mocktail(註),有的是添加了自己熬煮的香草糖漿,有的是點上新鮮的特級橄欖油,交錯融合成不同的面貌滋味,很有意思。

註:因為沒有添加酒精,所以不算是真的Coktail調酒,所以稱為Mocktail。

【※本篇主要為書寫本人品飲感想以及文字抒發,除當日試飲品項之外,並無收受任何費用 】


店址位於大安路信維市場後方


這些名稱是不是都很有意思,我特別喜歡「葡萄又畫眉」,這名字十足童趣。
「蘋果兇蘋果」猜得出是什麼嗎?那個「兇」請用臺語來想!


我們的第一杯Mocktail,以「Lady Enigmary 謎女士」開場


內容物為新鮮葡萄柚、檸檬汁,以及店家自製的迷迭香糖漿。新鮮果酸之外,來自迷迭香的糖漿是這杯果汁的舒適洋裝,嗯,這杯是仕女!


我以往一向不特別喜愛番茄汁,可能跟小時候喝到的鐵罐裝、加了鹽卻沒什麼番茄味,並且讓我分不清是湯還是飲料的市售番茄汁有關。但是這杯新鮮番茄汁顛覆了我對舊有番茄汁的印象,無論單喝、滴上新鮮特級橄欖油都有不同的風味,我尤其喜愛點上橄欖油後的滋味,番茄鮮甜味加上青草芳香的橄欖油簡直是天生絕配!


接著,加上了新鮮的哈蜜瓜,風味又突然從優雅成熟轉為充滿甜美的少女氣息,有點小奢華。


夏天我非常願意點番茄汁與橄欖油的組合,清涼消暑,又適合搭配午餐。


這杯果汁的名字叫做「Unanticipated 意外」,內容物是新鮮西瓜汁與新鮮辣椒汁,再加上自製迷迭香糖漿,在熟悉的味道中,加上了讓人眼睛一亮的元素,先是驚奇,接著會心一笑,是杯很有趣的果汁,一如其名,意外得很驚喜!


身為喜愛香蕉的少女(咦誰),能吃到新鮮香蕉做成的冰淇淋著實非常幸福,香蕉真是一種很適合變成冰淇淋的東西啊!


我心目中的No.1登場,這個以新鮮土芒果製成的冰淇淋是當晚最讓我難忘的一款,不同於市面上以金煌或是愛文製成的芒果冰,土芒果是更有在地芒果香氣的品種,但是因為個頭小,相對處理起來也就更是費工,所以可以吃到這款新鮮土芒果冰淇淋真是太棒了,土芒果季節很短,不曉得現在還有沒有,好懷念啊!(擦口水)


這杯果汁呼應第一杯「謎女士」,這杯則是以男性為主題的「Profeesor Thyme 麝教授」,這名字實在是太適合英國電影了!內容物是葡萄柚、檸檬汁,以及店家自製的百里香糖漿。以淑女開場,紳士做結尾,是一場果汁為主題的Chef Table。


店內還有包廂,空間很大,可以辦活動用。


這面牆特別之處在於,是用包裝水果的紙禮盒所砌成的。

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