今年的愚人節，必勝客推出了很厲害的商品，除了搏君一笑之外，還真的開賣了，而且就賣那幾天，我們急忙趕著上車，因為太有趣了啊！
其實除了紙盒太大不環保（這為了效果也是沒辦法的事）之外，我覺得這回必勝客的行銷真是相當成功，好鬧之餘有趣味又有話題，重點還真的買得到，加上居然還蠻好吃的根本滿分！
之後說不定可以當成固定商品，就做成棒狀就好，好包裝又好攜帶，對了，這圈就是芝心那一圈！
Category Archives: 義式料理
西華飯店TOSCANA義大利餐廳
西華TOSCANA的肋眼，老派就是好吃！
祝我自己，2021年生日快樂！
Solo Pizza Napoletana 台北店
這間披薩店是日本師傅牧島昭成，拿下過義大利拿坡里披薩世界大賽冠軍，在海外展店的第一間。在名古屋是排隊名店。
Solo Pizza Napoletana 台北店
台北市大同區酒泉街10巷9號
02-2550-7180
輕食午餐-沙拉+飯糰
今日Lunch，一盆沙拉，還同場加映了麵包超人的小icon飯糰～（是說我想不出那個小玩意兒該叫什麼好……）
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Salad Day
小時候一向不喜餐廳作為前菜的沙拉，因為淋上的美奶滋醬兩口就膩了；一直到長大後第一次嚐到淋上義式油醋醬的蔬菜才發現，原來我不是不愛沙拉，而是不愛美奶滋類的醬汁！所以只要不是奶醬類的醬汁，我都非常喜愛，像是油醋、和風、蜂蜜芥末橄欖油醋，甚至我自己發明的橄欖油＋梅子粉，這些都可以讓我一人解決掉一大盆沙拉沒問題。當然，前提是青菜得要清脆新鮮～
（圖片沙拉：椅子咖啡FABRICA ）
這幾年還流行食用的鮮花入菜，Hero餐廳的花朵是自家栽培，灑在沙拉的確可以點綴畫面，宛如一盆裝置藝術，美麗得讓人捨不得吃掉啊～
（圖片沙拉：南投Hero Restaurant ヒーローレストラン ）
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玩轉創意‧伊莉莎白辣醬 X Skills 烹飪派對
這是場以"辣醬"為主角的料理活動──「伊莉莎白辣醬 X Skills 烹飪派對」
由美食家自學之路的Liz、好一陣子沒見了的Soac與《Skills cooking school》的Pepe，一同引領我們同義大利料理玩出無限創意，很有意思吧！
Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館
這家義式餐館在竹北，去年，為了一嚐此處美味，我們揪了一團開兩台車下新竹，果然餐酒好吃沒話說，整體C/P值頗高，除了遠了點之外，沒什麼缺點，特地跑這一趟相當值得！
去年吃這一趟著實念念不忘，但是幾次打算回中部時順道過去，不是遇到包場就是公休，啊啊，好殘念啊！
Whinos Bar & Kitchen
這家店從甫開幕起，就不時讓我心癢癢，因為門口的小黑板總會用粉筆手寫出當日特色菜，每一道的名稱都很吸引我，像是：四種乳酪三明治、西班牙蒜味蝦……等，加上寫著「bar & kitchen」，就是直接命中我的要害啊！（對了，四種乳酪三明治要六點前才有供應）
這是剛放暑假時，約了姊妹們的一場「淑女的品格」趴，為什麼是這饒舌的名呢？因為當時大夥兒都在瘋韓劇「紳士的品格」，我們也想同劇中那四名大男生一樣，坐在Bar裡頭天南地北啊！
屋頂上的貓 ‧ 私廚
這裡叫做「屋頂上的貓‧私廚」，Roy以及胖胖，是這裡的主人，這是一個很有意思的地方，有許多風格的家居布置，很多隻貓，更有好吃的東西，而且──很好吃！
這場美妙又美味的早午餐約會，要感謝琳琳與靜兒，我與強哥才有機會來到這「今年度早已預定額滿」的貓私廚，下一次如果有這種約會，要記得我，我是好咖喔（選我選我）！
摩洛哥透明塔金鍋 ‧ 蒸鮮蔬香腸
在準備聖誕節大餐當日，又滿心歡喜地端出透明塔金鍋來使用，這回簡單蒸個香腸蔬菜，色彩繽紛，上桌後又是一幅美麗的餐桌風景！
整道菜不到8分鐘即可上桌，加蓋與否都很色彩繽紛，是賣相佳又受小朋友歡迎的蒸蔬菜！
fujidinos甜心姊妹會：聖誕饗宴X’mas Party
好開心收到fujidinos的「甜心姊妹會：聖誕饗宴X’mas Party」邀請，七月那回的活動因為我那天不在台北，所以很殘念無法到場，這回決定排除萬難來參加！
平時就愛逛fujidinos這個網站，對其中一些特殊的鍋具本來就頗有興趣，所以今日可以親眼學習鍋具的烹煮使用，加上地點又是我的心頭愛4FCookingHome，自從改裝潢後，這還是第一回來，真的難掩期待與興奮！
吐司利亞Toasteria Cafe （師大店）
我喜歡Panini，師大路這家吐司利亞是我挺喜愛的Panini專賣店，因為口味多（據說有四十多種），是半開放式的空間，去過兩次都沒有排太久。
其實比起披薩或是一般三明治，我更喜歡Panini，（雖然這邊的Panini是三角形的，有規定名叫Panini的麵包一定得是橢圓長形的嗎？），因為橫紋烤過的麵包會有外酥內軟的口感，加上裡頭包了融化的起司加上醬料與內餡，熱呼呼的真的很好吃。
因為喜歡，所以我前陣子入手的Vitantonio 鬆餅機也另外加購了一個Panini烤盤（得意狀）！
Steakinn 雅室牛排館
這家餐廳可是名列我的口袋名單的前幾名，這麼多年來，都有點不想寫出來，因為你也知道，口袋名單本來就應該放在口袋，不是寫出來的啊！（不過我也早就從口袋裡撈了不少本人心頭好出來過了，現在這邊彆扭什麼啊！）
比起吃大塊牛排，我其實更喜歡日式燒肉，但是如果真的說到要「吃牛排」，我第一個就是會想到雅室，而且中午的雅室牛排套餐價位合理，品質好，絕對是我心目中的牛排首選！
Lagostina‧Pepe與義大利新年料理
好久沒來4F了，這回應義大利鍋具Lagostina之邀來參加Lagostina Creative Cooking Schoo的活動，這也是我第一次上美麗的義大利美女老師Pepe（Alessandra Pepe艾拉珊卓•珮珮）的課呢（笑）！
這天的課程為「經典義大利新年圍爐大餐」，很適合節慶親友一同歡聚食用，菜色一共四道：
鮮蝦鴻運番茄盒佐雞尾酒醬
香檳金色燉飯
滿貫魚湯
義式奶油泡芙
Danny & Company 商業午餐
Solo Pasta
Joyce’s 玩味廚房廚藝教室
會認識Joyce，是因為Amber ，Amber找我一同參加這堂廚藝課，很巧的，我們三人當年曾是同一間公司的同事，只是因為公司太大，我們並不認識，而且我與Amber當時的辦公室，只有一牆之隔，這件事情，卻是幾年後聊起才曉得箇中關係，這真是很奇妙的緣分啊！
當日初識了幾位朋友，相談甚歡很是開心，謝謝大家！
6号餐廳-no.6 Lounge & Restaurant（已歇業）
仁愛路上的這間餐廳，是老江跟阿蒂帶我去的，因為就在仁愛路2段的6號，所以餐廳名直接就稱為6号餐廳！
一樓是義大利餐廳，到了晚上，二樓就會變身成為Lounge Bar。
《阿正廚坊》蟹肉義大利麵
四月初，趁著好友米小由回台灣的時間，趕緊相約去吃阿正的四月商業午餐，因為有我心心念念，由八里的野生螃蟹肉加上北海道鱈場蟹膏所料理的「蟹肉義大利麵」……
【習作】尼斯沙拉‧梅漬蕃茄與牛排
暑假時，認真下廚了兩次，說是認真，也其實是快手方便菜，簡單煎個牛排、烤雞翅，調一盤七彩繽紛的沙拉，再做個前菜，開瓶紅酒，就大辣辣地請人來用餐啦！
顏色繽紛，夏日良伴，卻不怎麼正統的尼斯沙拉，…其實，這一餐的重點是這盤沙拉，因為不斷嘗試調製自己偏好的沙拉醬比例，所以這回特意減少了鯷魚（因為怕腥味）。