這是今年第一次吃薑母鴨，還是頂著大熱天喔！不過家人依然讚不絕口，連幼稚園的婕，都對湯頭豎起大拇指！
這是部落客中大家口耳相傳，有著好口碑的「葛媽媽薑母鴨」。很有趣的，原來是葛媽媽的女兒葛蘿，常在部落格上撰寫自家媽媽烹煮的各樣好料理，引起大夥兒的「眼紅」，紛紛要求葛媽媽讓大家團購嘗鮮…。這下，現在倘若沒早點下訂，還得排隊呢！
好有趣的緣起，我想葛媽媽應該很開心從南到北都有自己烹煮料理的粉絲吧！
兩人份的薑母鴨其實份量很足，在我家可是供5個大人吃透透呢！除了許多人力薦的薑母鴨外，我另外訂了一大包的毛豆，與一大包薑母鴨的沾醬。
麵線是薑母鴨的好朋友，別忘了它。
兩大包薑母鴨的內容物很豐富，我只有另外加上高麗菜與芋頭。高麗菜記得邊吃邊加，不要一口氣加太多，高麗菜煮得甜脆不爛的口感才是最好的！
最神奇的是，婕也跟著搶湯頭，邊喝邊說「好甜喔」，這可是小妮子第一次願意加入食薑母鴨的行列，看來葛媽媽果然有一套！
毛豆是個很好的下酒菜，只要一盤毛豆，一瓶啤酒，加上一集朱蒙…啊！讚啦！
→相關食記連結：
◎葛媽媽ㄟ灶腳
◎魔鬼甄與天使嘉- 《團購美食》葛媽媽薑母鴨