去年偶然得到一顆俊美的松子酥之後,就念念不忘到今年。當時只覺得外觀就是顆傳統餡餅,一口咬下後真的頗為驚喜,紅豆沙外有層麻糬,中間是鬆脆的松子粒,最驚艷之處是微鹹的口感,中和了紅豆沙的甜味,整顆松子酥因為這個亮點變得很有深度。好喜歡!
今年同事買了請大家吃,果然是記憶中的樸實外觀,有層次的口感,真開心!
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