本月辦公室裡出了5位壽星，四位天秤座，一位天蠍座，所以老闆決定擴大辦個慶生會，地點就選定在1010新湘菜復北店。為什麼選定1010呢？因為一方面是聽說這家餐廳的評價不錯東西好吃，另一方面是，我們為了慶祝光輝的10月，那麼「1010」餐廳這名字多麼地恰當，多麼地響亮啊～（一個冷…我發覺我愈來愈會胡說八道了～）

復北店的餐廳地點挺好找，就在復興北路與民生東路口，竹家莊的隔壁。

店內裝潢與氣氛都不錯，似乎中菜西吃的現代化裝潢已然蔚成風潮，一入門猛一看，還真像是較為開放式的夜店呢！

涼菜–燒椒皮蛋
我必須說，這道菜非常非常的好吃，我從來沒有想過皮蛋、紅椒、辣椒也可以組成這樣好味道的菜色。

上湯蛤蜊蒸蛋
這道菜色雖然挺平常，但是滋味很不錯。

荔枝凍飲
對我稍嫌甜了一點，我個人覺得可以甜度降低一點兒會更佳

茶樹菌腐乳雞？

同事點的甘蔗汁，先舉起大拇指稱讚一下，甘蔗汁十分香濃，甚至連裡頭放的都是甘蔗汁冰出來的冰塊，所以不必擔心冰塊融化後會被稀釋…多麼有誠意的做法！

百合南瓜

神仙缽飯
雖然我在實行我的減肥大計（晚上不吃澱粉），但是這碗飯實在太好吃了，我很捨不得放過它……，我想它不是絲苗米，因為米粒本身黏性十分足夠，而且米香味也類似台灣米，我猜測使用的應該是台灣花東生產的米吧？！

辣子尋蝦
一整盤滿滿的紅灩辣椒與蝦，雖然辣椒如此多，但是對我而言倒是一點兒都不辣，乾辣椒也是可以直接入口的喔（是我啦，不嗜辣者看來還是不要試，以免有人說我騙人…哈）

清炒豆苗

乾鍋臭豆腐肥腸
這道菜同事也是讚不絕口，臭豆腐的滋味夠濃郁，肥腸也很實在，而且這兒的菜，擺起盤來都是五顏六色，真漂亮啊～

老大帶來佐餐的是琉球泡盛あわもり，這瓶泡盛原酒，是以泰國米為原料，並使用黑麴菌來發酵（清酒使用的是白麴菌）所釀造而成的酒。而這瓶是泡盛的原酒，由於未經稀釋，所以酒精度有43%。

雖然酒精度高得驚人，但是喝來卻十分滑順，甜度與酒感都很柔和，很是出乎我意料之外，我以為這應該是那種會讓人一擊倒地的強烈燒酒，沒想到出奇地順口，而且加了冰塊後，更佳溫和。

第二杯聽從老大的建議，不加冰塊，驚覺整個蘊藏的香氣都散發在酒杯裡，雖然酒精濃度較高，但是這款酒的確不加冰塊更是好喝。

霸王魚頭
這道魚頭還沒上菜，就已經聽在座的老饕們不斷地說「霸王魚頭」非點不可、好吃得不得了…，的確特別呢，雖然我很少吃魚，但是這道菜的滋味酸辣又鮮香，很是下飯。

神仙孜然肋排骨
這道菜是1010的招牌菜，肋排肉上頭灑滿香料孜然與小茴香，香氣四溢，我很喜愛這種香料入菜

泡菜粉絲牛肉
這道菜我居然沒有吃到…@@

香辣紅蟳炒年糕
紅蟳與寧波年糕兩樣都是我很喜愛的食材，螃蟹好吃到我停不下筷子，不知道是否是因為吃螃蟹太麻煩，在座這麼多人，居然都沒人跟我搶，真是有點兒不好意思～年糕吸飽了螃蟹的鮮甜與醬汁的熱辣，所以也是好吃得舌頭快要吞進去了。

我個人認為吃螃蟹不容易胖，因為我花了一整個小時，都在搞這隻螃蟹，沒什麼時間分心來吃別樣菜色，這樣應該是不會胖的吧？

香干豬肉絲

還有一道沒拍到的「墨魚花生排骨湯」
很妙的湯，光看顏色與內容物，不禁讓我直喊「這是道『發奶』的湯啊～」這號幽默，哺乳過的母親一定都清楚，殊不知為了「發奶」，我們嘗試過多少種奇怪的湯品，這碗湯內既有排骨，又有花生，肯定可以造成奶量豐沛的效果吧……（原諒我，我很少在吃飯的當口想到自己是媽媽這件事啊～這搞不好是第一次哩…）

桂圓栗子沙
我點的是熱的桂圓栗子沙，非常好吃，我想下一次我應該還是會點這道甜品吧。（居然忘了拍照…第二個殘念）

後記：我們一行人吃飯聊天喝酒，到了大概9點多，突然發覺店內就剩下我們一桌客人，這中間進出幾次洗手間後，發現了一點感想：服務人員非常勤快，當我們每回離開洗手間後，就即刻派人進入清潔整理，所以大夥兒陸續進入、離開，清潔人員也只好跟著「一再地」清潔又離開，這幾個小時內，他們依然還是保持良好的禮貌與甜美的笑容；直到近10點我們預備離開餐廳了，其實我想他們應該全體已經準備下班了，就等著我們結帳離開吧…

此時，我突發奇想：「如果我們又輪流進一次廁所，他們會不會把我們趕出去？」
同事望著裡頭甜美的服務人員同情地說：「我想他們可能會哭吧……」

當然，我是個好人，我怎麼可能真的這麼做呢！相信我，我沒再進去啦！（謎之音：講重點講重點…）

我的重點是，她們的服務，還真不賴～

1010湘（復北店）
台北市復興北路301號
02-2713-6345

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