新村-站著吃烤肉
這家烤肉是我本趟首爾旅遊中最喜愛的一餐!肉質美味調味恰到好處,加上價格又不算貴,很值得為了它特地跑一趟新村,只是得要有大排長龍的心裡準備就是了。不然,就是跟我一樣早點到!
這邊的營業時間中午12點開賣,賣完就關店,所以千萬不要太晚到。
雖說是韓國牛肉,但是又不是真正高高在上的那種韓牛(疑我到底在說什麼?!)它寫著「국내산 육우」,我用翻譯軟體查了一下是「國產牛肉」的意思,「육우肉牛」跟「한우」韓牛看來是不同的,我想,這裡用的是韓國本地飼養的牛肉,只是品種並非韓牛(應該是這樣的意思)。也因為如此,所以價格才沒有很高昂吧。
從地鐵新村站(신촌역)7號出口上來,直走到上圖此處,往對面看去,斜坡上去就到了。
對了,當日-8度 (冷得發抖)。
有趣的是,我們到達餐廳門口,但是大門與窗戶緊閉,但偏偏又傳出陣陣碳烤的肉香,只是怎麼都找不到何處可進門。
牆上標示,此處僅供應排骨肉,不提供米飯與小菜,如果想要的人可以到箭頭處的商店購買,我則是來的時候就先在路上的便利商店買好泡菜了。
我們還在到處找尋入口的時候,突然從旁邊冒出一位阿珠嬷,牽了寶Bear就跑,我們也莫名其妙跟著跑,原來因為下雪的緣故,所以前門與窗戶都未開,僅開後門,得從旁邊的小巷子轉進去。
對,我的女鵝嚇死了,她牽的正好是膽子最小的那一隻啊!她事後表示,被抓著跑的時候,她彷彿眼前看見人生跑馬燈在閃爍,哈哈。
我們來得夠早,大概12點出頭左右,所以還未見排隊的人龍。
是的,後門就在這兒。
雖說不用排隊,但是一推門進去,裡頭卻已經是滿滿的人潮,不是才剛開店嗎???客人各種語言都有,但是其實更多的是攜家帶眷的本地人,他們帶著滿盒的自家製泡菜與白飯,邊喝燒酒邊烤肉邊聊天。
一進門阿珠嬤發給我們好大的塑膠袋,可以把外套跟包包都放進去,以免一整天路人都知道我們吃過烤肉XD
也不用特別點餐,我們一站定就直接送上三條帶骨牛肉,手腳俐落馬上剪了起來。這邊基本起跳是兩條排骨肉,也就是說就算你是一個人來,也是要點上兩條肉的。
阿珠嬷有比劃了一下怎麼翻烤,可以沾旁邊的兩種醬汁,再送上一盤青辣椒後就離開了。
把自己先買好的泡菜與蘿蔔都擺出來。
底下炭火強,務必得小心看管烤肉,一不小心會燒焦。而且熟的速度很快,所以我們三兩下就把一人一條的肉排吃完了。是的,我們又點了第二Round。這個烤肉比我們前一晚吃的姜虎東白丁好吃非~常~多,我非常願意為了這個烤肉再去一趟!(這句話我最近一直在跳針)
醬汁微甜很好吃。
店家除了烤肉,就是提供汽水與燒酒,其它如白飯等通通都沒有,記得自己帶。
結論就是,如果再到首爾,我一定會再去吃。這邊的價錢是算份,一份肉大約台幣400,我們三個人一共吃四份肉,所以約1600台幣。
新村-站著吃烤肉
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