最近天氣實在太炎熱，路上的熱風似乎都將人吹襲得暈頭轉向，最直接的消暑方法，莫過於吃冰了！
Monthly Archives: 5 月 2007
【美食記】柿安口福堂
如果甜點這種東西，以「洋果子」與「和果子」來做區分的話，我會選擇和果子，雖然它一樣是甜死人不償命的甜……。溯源起來或是因為東方口味吧，我就是比較能夠接受紅豆餡、黃豆粉、糯米製品這些東西，而鮮奶油、慕斯蛋糕、起士這一類的東西我怎麼也吃不慣。
平時下班經過金山南路的「明月堂」本店，偶爾一時興起會進店買幾個最中、柔玉（小塊麻糬沾黃豆粉），季節期間還會買幾顆草莓大福，回到家沏壺煎茶或玄米茶慢慢享受！
最近在微風廣場發現了一家新開的「柿安口福堂」，每次經過都是長長的一列人潮，有天實在忍不住了，也跟著排了起來……
お台場-大江戶溫泉物語
「大江戶溫泉物語」是2003年開幕，位於台場的室內大型溫泉樂園，如果我沒記錯，這兒是通宵營業的；朋友在我們出發前，就大力推薦我們一定要來這兒走一趟，在這之前，實在很難想像「大江戶溫泉物語」到底這是個什麼樣的地方？而且，我們上一回來台場，還沒有這個新興的溫泉遊樂園呢！
簡單說來，這裡頭除了有各式的浴池，最特別的是有著仿江戶時代的老街市。
進入這兒的流程挺有趣，先脫鞋，接著排隊購買票券，櫃臺會給我們置物櫃的鑰匙與卡片，裡頭的購物消費都僅使用卡片即可，離場時，只要拿著卡片到櫃臺接結帳即可。拿到了卡片後，接著，就要去旁邊的「越後屋」選擇日式浴衣了。
萬華庶民美味-周記肉粥
早耳聞萬華老店「周記肉粥」響噹噹的大名，加上朋友的大力推薦……，再加上強哥是台灣小吃此道的愛好者，說什麼也得嘗一嘗！
我對其中最有興趣的是「紅燒肉」，顧名思義，我一直認為「紅」燒肉就是紅紅的，如同坊間餐館一般的酥炸紅色的三層肉，甜甜鹹鹹的那一種；但周記的紅燒肉倒是一點兒也不紅，反而炸的酥脆金黃，當朋友拎著一袋香氣四溢的燒肉到家中作客當時，我就愛上了那我一向不怎麼搭理的三層肉了。
【美食記】Awfully Chocolate
這回趁著婷生日之名，行我想吃這家蛋糕之實。
去年剛開幕沒多久，某天同事小普拎著一個Awfully Chocolate蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕到辦公室，打開蛋糕時，當時僅覺得外觀挺特別，因為幾乎完全無裝飾的外觀，實在令人不禁多看一眼，當時看著外表塗滿了巧克力醬的蛋糕，腦海中浮現的第一個念頭是「這肯定很甜吧…？！」；小普切了蛋糕，分了一片給不怎麼識貨的我，在蛋糕送入口中的前一刻其實還有點猶豫：我不太愛吃甜點，我吃得完這塊滿滿都是巧克力的蛋糕嗎？
但是這個念頭僅維持三秒鐘，因為——實在太好吃了！怎麼說呢？先說紮實程度，這絕度對是我吃過蛋糕中最濕潤鬆軟的，蛋糕內部的水份很足夠，難怪這一小塊拿在手上就有點沈甸甸了。
香濃的酒香味配上碩大深紫色的櫻桃，這兩者居然與巧克力蛋糕這麼搭配，櫻桃的酸味平衡了蛋糕的甜味，酒香又平衡了巧克力的一絲苦味，非常的滿足。
家常牛肉麵
我喜歡牛肉麵，尤其是紅燒牛肉麵，我從小學三年級起，就知道吃牛肉麵時，得加上一匙辣椒更添美味。我深深地覺得，辣椒醬與牛肉麵是絕配，是缺一不可的好伴侶，也就是說，如果我到了一家「沒有辣椒醬」或是「辣椒醬不好吃」的店裡吃牛肉麵，那餐我肯定食不知味。
牛肉麵我只愛紅燒口味，清燉的滋味我吃不慣，尤其清燉又加上藥材味道，與辣椒醬一點兒都不搭配，所以我連學習煮牛肉湯都只學紅燒的方式。
其實牛肉麵不難做，牛肉跟麵條是重點，兩者品質控制得不錯，那麼煮出來的麵想難吃也不太容易，尤其我的口味重，我喜歡加許多辣豆瓣醬，所以大火快炒豆瓣醬一下鍋，香味就出來了。麵條的話我個人喜歡乾燥過的台南關廟寬麵，乾燥過後的寬麵下水煮來時間比較久，但Q勁很有力道，牛肉麵我一向喜歡搭配寬麵或是刀削麵，細麵大概是容易變得軟爛，我一直以來都不愛。
MUJI無印良品-My Bag
從2004年無印良品進駐台灣開始，我便是無印的忠實客戶，舉凡棉質居家衣物、原木色鉛筆、無圖案的文具、筆記本、化妝棉、護唇膏、球型矽膠製冰器，從水果軟糖棉花糖喉糖蝦餅仙貝茶包開始，至白色霧面扁長型抽屜…… ～真的，不是我趕流行，也不是我非日貨不用，實在是人家的品質控管真的做的不錯嘛！白色半透明的塑膠抽屜，拉關之間十分順手，密合度也很剛好，從來沒有卡卡的狀況出現。棉質的襯衫與休閒衣物，都很柔軟舒適；零食的品質也控制得很有水準。
這一切最吸引我的，其實還是那一片簡潔單純的設計，甚至什麼logo字體花樣全無，僅僅一片的純白米黃卡其原木色，看了就很舒服……。
最近，在微風的店內看到了有趣的東西–「My Bag」，簡單的米白色三種size環保袋，可自行設計畫面，選定袋子後，可使用店內專用的印章轉印圖案。據說這個墨水連下水洗滌都不會掉色。
印章的圖案不算太多，除了英文的26個字母 ，其他的就是一些簡單的圖示，像是：衣褲鞋襪、禮物、MUJI的logo……等等，創意可自行發想。（千萬要謹記，不是「畫面滿」就是美，當天看到一位太太將袋子蓋滿圖案，簡直可以用「滴水不漏」來形容……，這…美嗎…嗯，我只能說”有妳的！”。）
【美食記】沾美牛排Jimmy's Kitchen
位於仁愛圓環邊的沾美，是屬於「老式」的西餐廳，倒不是說裝潢老式，而是那種帶著歲月的風華，存在於整個空間中：昏暗的燈光、嚴謹又周到的服務，裝潢中有著傳統的堅持，像是桌椅、壁飾、餐具……，都帶著一種老式的華麗風韻。
這是第二次來到沾美，上回來已經是五年前的事了吧…；在訂位時說明了當日是為了慶生，服務人員還交代不需另外帶蛋糕，餐廳會準備一份小蛋糕。沒想到…可不是「小」蛋糕，是紮紮實實的一個大蛋糕，應該有八吋吧～端上蛋糕的同時，所有的服務生都出現在包廂裡頭，一起幫我們歡唱生日快樂歌……。
【美食記】葛媽媽薑母鴨
海老天東京天麩羅專門店
我喜歡天麩羅，但是極少吃到好的天麩羅，得知去年於台北車站前的KMall開了間海老天天麩羅專賣店，抱著躍躍一試的心情來到這兒…
一入門其實有些小失望，我期望看到的畫面是吧台前方可供座位，可以近距離看著師傅親手將食材一份份炸出來擺到我的面前……，啊，我真是太天真，我怎會期待連鎖的店家會是這個樣子做的呢？
不過炸物不如此做，怎麼有辦法在數分鐘，甚至數秒鐘之內享用最精華、短暫的美味呢？當然，我的理智還是有提醒我：「大姊，這兒是連鎖餐廳…連鎖餐廳…是連鎖餐廳…」