最近做了幾次客家鹹豬肉,真的只能豎大拇指稱讚自己一下!只不過,我的方式其實頗偷吃步,步驟很簡單,唯一不方便的,就是醃漬的時間必須等待三天,這三天每每打開冰箱看到正在醃漬中的豬肉,都覺得相當煎熬啊(扭手)
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Whinos Bar & Kitchen
這家店從甫開幕起,就不時讓我心癢癢,因為門口的小黑板總會用粉筆手寫出當日特色菜,每一道的名稱都很吸引我,像是:四種乳酪三明治、西班牙蒜味蝦……等,加上寫著「bar & kitchen」,就是直接命中我的要害啊!(對了,四種乳酪三明治要六點前才有供應)
這是剛放暑假時,約了姊妹們的一場「淑女的品格」趴,為什麼是這饒舌的名呢?因為當時大夥兒都在瘋韓劇「紳士的品格」,我們也想同劇中那四名大男生一樣,坐在Bar裡頭天南地北啊!