到達的京都的第一日，放下行李後，先到錦市場內的「やお屋の二かい」預約隔日午餐，這是專賣京野菜的知名店家「かね松老舗」二樓所開設的餐廳，幫我登記預約的是一位英文相當流利的老太太，預約完畢，還非常友善幫我介紹了一樓的各式精美蔬果，不愧是聞名遐邇的京野菜，每款都精緻非常，大開了眼界！
「やお屋の二かい」菜單皆為季節蔬果輪替，料理手法以吃到時蔬本身滋味為重點，這餐看似簡單卻餘韻綿長！
Monthly Archives: 10 月 2015
【2014 京都】9 Hours 膠囊旅館
在設計雜誌上知道設計師柴田文江設計了一款MUJI風極簡膠囊旅館，所以這趟京都行硬是插進了一晚膠囊旅館探險旅。一開始對於膠囊旅館還是處於有點忐忑的疑慮，畢竟等於和陌生人共處一室，雖然說是有格子一層層切割，但是如果太吵太沒隱私怎麼辦呢？但是事實證明其實完全沒問題，大家都很恪守禮節，加上設計感與潔淨感十足，所以我的膠囊初體驗出奇的完美！
很有趣的，我本來擔心會睡不好的，沒想到這一晚卻是我在當地睡得最舒適好眠的一夜，一方面可能是空間的關係讓人感覺很有安全感（有幽閉恐懼症的人則完全不適合），另一方面卻反而是知道鄰近就有幾個外國女生，讓很少獨自外出的我瞬間很安心，結論就是，很～好～睡！
Solo Pizza Napoletana 台北店
這間披薩店是日本師傅牧島昭成，拿下過義大利拿坡里披薩世界大賽冠軍，在海外展店的第一間。在名古屋是排隊名店。
Solo Pizza Napoletana 台北店
台北市大同區酒泉街10巷9號
02-2550-7180
炸腐乳雞塊
又要來推薦大家一個方便料理，不需使用太多器具跟調味料，就可以做出皮脆肉嫩的雞塊！醃漬醬料僅使用豆腐乳，因為腐乳為發酵食品，拿來醃漬肉類可以短時間讓肉質軟嫩，加上豆腐乳本身已有鹹味與甘味，我並沒有特地加入其它的醬油或是辛香料，堪稱清冰箱之懶人料理！
貓型蚊香台
這個貓型蚊香台，一眼就愛上，如果有一天我真的到野外野餐或是露營了，我一定要提出去！
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日式烤麻糬
金網つじ，除了拿來烤麵包，烤蔬菜，烤日式麻糬也是天作之合的唷！
蘋婆果
蘋婆果，又稱為鳳眼果，台語唸做「品蓬」，我老是覺得這個台語字唸起來很有動感，似乎跟乒乓有點什麼關連似的。蘋婆果是一年只有七八月這一穫的果實，而且北部相當少見，我們中部人每年暑假都會吃（應該是吧）！
品蓬的口感吃來介於栗子跟鹹蛋黃中間，還有少許的黏液，如果沒煮熟中間的黃色部分就會為白色半液固體只要一到夏天，我就會有一個星期忙著剝品蓬，想吃到中間的黃色果實，得剝掉從左數到右的四層皮吶！