【手帖365】湖池屋 今金男夢幻馬鈴薯洋芋片

【手帖365】湖池屋 金男しゃく 幻の芋是湖池屋最新(應該是吧?)的「今金男爵夢幻馬鈴薯與鄂霍次克海海鹽」口味,這名字長到我噗哧笑了出來。簡單來講就是這個洋芋片使用的是「今金男爵」這款夢幻馬鈴薯製成的,它的產量僅佔日本產馬鈴薯的3%,澱粉量遠遠高於一般馬鈴薯。我是不知道澱粉量高的馬鈴薯做出來有什麼不一樣,但是這一款洋芋片真的是相當好吃,我已經決定讓它走上湖池屋洋芋片的第一名寶座了!這款除了鹽味就是靠馬鈴薯本身的風味了,調味輕柔但吃來卻有王者之風,我想稱它為洋芋片界的王菲(噗)! #生活手帖365 →看其他
金男しゃく 幻の芋是湖池屋最新(應該是吧?)的「今金男爵夢幻馬鈴薯與鄂霍次克海海鹽」口味,這名字長到我噗哧笑了出來。簡單來講就是這個洋芋片使用的是「今金男爵」這款夢幻馬鈴薯製成的,它的產量僅佔日本產馬鈴薯的3%,澱粉量遠遠高於一般馬鈴薯。我是不知道澱粉量高的馬鈴薯做出來有什麼不一樣,但是這一款洋芋片真的是相當好吃,我已經決定讓它走上湖池屋洋芋片的第一名寶座了!這款除了鹽味就是靠馬鈴薯本身的風味了,調味輕柔但吃來卻有王者之風,我想稱它為洋芋片界的王菲(噗)!

【手帖365】熱紅酒

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雖然過了聖誕節(看錶),外頭天冷,這時候相當應該要用杯暖呼呼的熱紅酒來送聖誕老公公上路啊(疑~怪怪的XD)!
熱紅酒應該可以算是相當隨性的飲品吧,就跟雞尾酒一樣,喜歡什麼口味就放什麼材料,我就是隨手加了糖、家中有的柳橙汁、柳橙切片以及肉桂棒,加熱攪拌後就是一杯暖身又暖心的熱紅酒了,其實還想多加點香料,無奈家中只有黑胡椒(笑)!

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【手帖365】手工陶瓷烤網

【手帖365】陶瓷烤網 這是京都金網つじ的烤網,下方是陶瓷,上方是手工編織的金屬網,
這是京都金網つじ的烤網,上方是職人手工編織的金屬網,下方是白色陶瓷,將烤網架在陶瓷上方可以有距離隔絕直火跟食物的接觸,食物不易燒焦。我當初是因為這個烤網美得不可方物買的,實際上使用後也是相當好用。比起烤箱,烤網烤出來的土司外酥內軟,重點是非常節省時間,而且可以烤出很美麗的網紋。目前最喜歡拿來烤麵包之外,還有烤日式麻糬、烤小玉米茭白筍等蔬菜。

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【手帖365】京都咖哩辣仙貝

【手帖365】京都咖哩辣仙貝 我對日本的辣味食物一向都是秉持著「日本的辣不叫辣」,結果有一回同事從日本帶回來這個「舞妓はんひぃ~ひぃ」的激辛咖哩辣仙貝後,我對日本的辣重新燃起了希望!這仙貝真是辣得太爽快了,我吃一口馬上拍照,希望逼所有去京都的朋友通通幫我買這個!仙貝本身米香以及酥脆都不在話下,重點是這個咖哩的調味,是高雅跟熱情如火的綜合體,而且因為辣味來自咖哩以及香料,所以辣度雖高卻有層次。不管啦,下一個誰要去京都的舉手!? #生活手帖365 #產寧坂咖哩仙貝 →看其他生活手帖365:http://ift
我對日本的辣味食物一向都是秉持著「日本的辣不叫辣」,結果有一回同事從日本帶回來這個「舞妓はんひぃ~ひぃ」的激辛咖哩辣仙貝之後,我一整個對日本的辣重新燃起了希望(噗)!
這仙貝真是辣得太爽快了,我吃一口馬上迫不及待拍了照,希望逼所有接下來要去京都的朋友都幫我買這個呀!
仙貝本身米香以及酥脆都不在話下,重點是這個咖哩的調味,可說是高雅以及熱情如火的綜合體,因其辣味來自咖哩以及香料,辣度雖高卻溫潤有層次。
不管啦,下一個誰要去京都的舉手!?

【手帖365】可口奶滋

【手帖365】可口奶滋 這餅乾歷史悠久,我小時候就有,但是我從來不吃它,因為不花俏,口味太單調,加上小時候還有另一款很類似名稱的鹹餅乾叫做「可口奶酥」,我本人相當不喜愛那款又鹹又甜的酥餅所以連帶不吃這個。長大以後(其實是有年紀以後),有天不經意打開它驚覺這滋味怎麼這麼單純又好吃,就是椰子口味的甜薄餅,除此之外沒有其它多餘的味道,原來這就是有生活歷練後才會喜歡的簡單風味啊(嘆)! 最奇妙的是數十年我都不知道為何它叫做可口奶滋,現在突然意會過來原來是「Coconut」啊! #生活手帖365 →看其他生活手帖3
這餅乾歷史悠久,我小時候就有,但是我從來不吃它,因為不花俏,口味太單調,加上小時候還有另一款很類似名稱的鹹餅乾叫做「可口奶酥」,我本人相當不喜愛那款又鹹又甜的酥餅所以連帶不吃這個。長大以後(其實是有年紀以後),有天不經意打開它驚覺這滋味怎麼這麼單純又好吃,就是椰子口味的甜薄餅,除此之外沒有其它多餘的味道,原來這就是有生活歷練後才會喜歡的簡單風味啊(嘆)!
最奇妙的是數十年我都不知道為何它叫做可口奶滋,現在突然意會過來原來是「Coconut」啊!

【手帖365】香奈兒46號

【手帖365】香奈兒46號 我本人不化妝,但是偏偏愛買唇膏。這支46號是COCO水亮唇膏系列,滋潤又不過過油膩,顯色又不會太高調,堪稱我目前心目中最喜愛的No.1。是很自然的亮彩,加上我本人偏好橘色系,加上它擦起來是很討喜的好氣色,我私心到哪都帶著它。這可能是唯一一支我用完會買一模一樣色號的口紅了吧。 #生活手帖365 →看其他生活手帖365:http://ift.tt/2zUSHDp

我本人不化妝,但是偏偏愛買唇膏。這支46號是COCO水亮唇膏系列,滋潤又不過過油膩,顯色又不會太高調,堪稱我目前心目中最喜愛的No.1。是很自然的亮彩,加上我本人偏好橘色系,加上它擦起來是很討喜的好氣色,我私心到哪都帶著它。這可能是唯一一支我用完會買一模一樣色號的口紅了吧。

【手帖365】啦啦快送Lalamove

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非業配文,我本人今日第一次使用啦啦快送,我真是讚嘆不已。上官網 / App輸入本地與送達方的地址,馬上計算出路程公里數以及快遞費用,按下訂單確認後,五分鐘內司機就打電話來聯絡取件事宜,取走物件後,一路可以上網觀看追蹤,30分鐘內就送貨到目的地,效率高到我忍不住替這位司機按了五顆星。重點是價格合理,我今天這個物件要我親自送到至善路山腳下,我花費的成本不只是164元啊!

感恩科技感恩服務業!

【手帖365】國王餅

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國王餅是我非常喜愛的甜點之一,千層酥皮加上充滿空氣感的杏仁內餡的組合根本直接命中我的紅心。我必須直說season做的國王餅是我吃過最高雅紮實最香酥的版本了,他的千層硬是比一般國王餅多了一倍,號稱兩千層!優雅芳香的杏仁內餡跟餅皮根本就是情侶吧,真的好好吃!

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【手帖365】《22年後の告白–我是殺人犯》

今天不推坑,推一下好電影。同事大力推薦這部改編自韓片《殺人告白》的日影,果然節奏明快故事鋪陳有力,看慣重口味的推理,還是覺得很有意思,只是不能說太多,因為電影到處都是梗!藤原龍也演技是亮點,只是一直讓我想到《死亡筆記本》的夜神月這個角色;伊藤英明跟仲村徹也不差。看完後倒是讓我想去看原創的韓影。

【手帖365】美圖秀秀Andy繪畫機器人

是說用繪圖軟體也不下十數年,都在這個圈子了,還是常常對繪圖科技的進步感到讚嘆!今天早上玩了一下很紅的美圖秀秀「Andy繪畫機器人」,也就是把個人照片上傳後,app只花幾秒就可處理成一張有背景、很接近手繪的圖片,我讚嘆的理由在於,它不似一般PS濾鏡處理的那麼流露痕跡,而是更接近手繪的質感,人體之外的部分也會被過濾掉而換成特定的背景。另外還會自動判斷性別,來加上腮紅跟口紅的裝飾(再次讚嘆)!也容許了一些手繪的小偏差小失誤,重點是還是讓它呈現的比本人更美!!!
這個科技到底會帶領我們走到什麼樣的世界呢(遠目)! Continue reading

【手帖365】雞家莊雞蛋布丁

最近台北咖啡館似乎掀起一陣布丁風潮,但是我始終沒吃到我心目中好吃的布丁(其實是我沒去吃吧),上週才跟好友聊起,我們喜愛的布丁不是鮮奶油很多的那種接近奶酪的烤布蕾,而是像這雞家莊隨餐贈送,充滿雞蛋香氣以及用心炒糖後有著微苦焦糖與孔洞的樸實布丁,大家快介紹我哪兒有吧?!(誠心)

不過這麼貼了,是說我幹嘛不去雞家莊買就好呢?(歪頭)

【手帖365】雙菇牛肉便當


我居然要寫一個連名稱都不確定的便當,但是由於它實在太美味讓我今天中午吃到它時差點開心到飛起來,所以我決心打鐵趁熱介紹一下這個麵包店裡頭的便當,是的,就是人稱貴婦麵包店的克莉蒙汀櫃臺上都擺著的熟食。我已經看這便當好多年了,但是直到今天才買下,是的,它好吃到我覺得和它相識恨晚啊,連冷了都好吃,從蔬菜、醬汁、米飯,以至最精華的牛肉,都燉得酥爛入味,而且牛肉份量很大器。搭配一杯紅茶的價格是180。我跟同事說,如果把它當成便當來看實在太貴,但是把它當成簡餐(它的品質確實是)外帶的話,價錢就可以接受了。

【手帖365】安城拉麵


我曾經很認真想過,我心目中最喜歡的泡麵是什麼,目前為止有兩種分佔我心中的第一名(我無法讓他們比高下)。一個是味味A的媽媽麵,一個就是韓國的安城了。前者吃的滋味是懷念,後者吃的是新鮮。安城拉麵是好友Tina’s美好生活介紹的,從湯頭滋味辣度還有麵條的粗細跟Q彈度都是我的心頭好,我最喜歡加上高麗菜或是小松菜同煮,然後打一顆蛋下鍋,在這樣的冬夜,真是恰當得不得了!

【手帖365】Speed Breath Care口氣清新膠囊


印象中知道這東西是某年去日本前,好友請託到便利商店購買的小物,當時只知道是薄荷涼糖(以為是eclipse 之類),因為好奇又不貴,所以也跟著多買一盒試試,啊真是太有趣了,小小一顆膠囊,咬破外皮後裡頭是有彈珠汽水香氣的薄荷液體,最重要的是,真的可以清除口腔的味道!缺點是,它是薄荷,女孩兒不要吃太多才不會肚子痛!試過數種品牌口味,這款最好吃!