【手帖365】韓影《北風》

說這部是我近期看過最精彩的電影實在不為過,不同於好萊塢的諜報片,這部談的其實更接近政治。一開始鋪陳步調緩慢且沈悶,加上並不瞭解韓國政治歷史,所以本來有點難以繼續,看到一半後看出興味來了,看到最後居然隱約有淚花閃現(疑)。

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【手帖365】《人肉搜索》

這部電影的故事很通俗,但是手法很少見,我相當喜愛。講的是單親爸爸尋找失蹤的獨生女的故事,最特別的地方在於,整部片所有畫面都是透過「網路」 交互搭建而成。也就是說,幾乎沒有(應該是完全?)攝影機直接對著演員拍攝的畫面,而是透過社交軟體的打字對話、社交網站的人物資料拼湊,連警方出動協尋都是透過公路監視器的畫面來表達,十分特別。

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【手帖365】《一屍到底》

終於也看了這部號稱引爆票房的日本神作,果然絕妙之處就在「一定會想看第二次」!

在觀賞之前刻意不去瞭解電影內容,果然看來莫名其妙卻又妙趣橫生,前1/3看得頭昏腦脹,荒謬又僵硬的劇情發展突然硬生生轉換到另一個設定,接著才會恍然大悟「喔原來是這樣啊!」,然後才知道前半段的僵硬不合理劇情其實其來有自,一直看到最後一個鏡頭實在很難忍住不笑出聲音來⋯⋯就是這樣的電影!神不神我不知道,但確實是絕妙特別的舞台劇式電影。

【手帖365】《霸王別姬》

相隔25年,又看了一次《霸王別姬》,年歲漸長後發覺跟當時看到的感受已然完全不同。小時候看的是程蝶衣與段小樓,長大後,眼裡跟心裡看到的人物卻是菊仙,而且這個後勁久久不退。張國榮的程蝶衣固然是精彩的,但是25年後我才看到了菊仙這麼一個最鮮明的角色,從頭到尾知道大家在想什麼自己在做什麼的人也只有她。「不瘋魔,不成活」講得何止是蝶衣,也是菊仙!

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關東煮おでん


時序入冬,一鍋暖呼呼的關東煮正好可派上用場!

關東煮不算是方便好上手的料理,畢竟食材的前置作業以及湯頭都得花點工序以及時間,不過這回拿到PEKOE的「日本宇根乃-九倍濃縮高湯汁」,重點的湯頭部分就不用愁了,只要食材品質優質夠新鮮,搭配高湯汁就可端出一鍋美味!

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