這一陣子被各式流行的奶酥厚片、奶酥抹醬燒得心癢難熬,搜尋了一下奶酥的作法,出乎我意料的簡易,只要奶油、奶粉與糖(還有人加上蛋黃),也就這三種食材先做了一回奶酥抹醬,但成品不夠滿意,感覺抹起來不夠滑順,口感也不夠「酥」,決心來用無水奶油做奶酥,果然很成功,是我預期的模樣!
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象印STAN.系列1:12扭蛋
是的!我抽到這組富興米店 與 Zojirushi 象印 合作的STAN. 系列1:12扭蛋,好幸運,那個IH電子鍋實在太美型了好喜歡(扭手)!
石老闆表示「妳一定是上輩子做很多好事的員外!」(畫面自行想像:手轉三顆鐵膽並捻鬚的胖員外)