九州鬆餅紅豆卷


拿PANINI烤盤來做蛋糕卷不是第一回,不過這回做的不是蛋糕體,而是鬆餅卷,而且使用的是我一直以來都很喜歡的九州榖物鬆餅粉,這種鬆餅粉做出來的成品口感比他牌來得香Q有彈性,而且也因為沒有添加人工香料,入口的是比較樸實的淡淡香氣,很適合不喜歡濃重奶香(香料)味的人。烤好的鬆餅卷中間抹上香甜的紅豆泥製成蛋糕捲,是非常簡單易做的午茶甜點喔(笑)!

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【2016 京都】小川珈琲Ogawa Coffee


小川珈琲三条店已經是第二回來了,這邊的早餐種類簡單但是很美味,而且河原町三条店緊鄰高瀨川,如果運氣好坐在二樓的窗邊,正好可以俯視小溪景色。


它的早餐種類不算多,我點了最簡單的奶油土司加果醬,強哥則是點了玉子燒三明治的套餐。

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2015烤肉趴,今天不烤肉


因為2014年,烤肉趴主人在義大利的緣故停辦一年,所以2015年11月的這場聚會顯得特別的重要。白話來說,就是好久不見了啊,就是迫不及待見面聊天大口吃肉大口喝酒的儀式啟動。


其實一年年過去,餐桌上的肉愈來愈少,蔬菜愈來愈多,這是一種養生的概念吧XD,不變的是酒的數量似乎沒減過,乾杯的次數倒是年年增加~

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寅樂屋 Torarakuya-Taipei 咖哩飯


因為最近在查哪兒有禾餘月光麥酒,結果網頁上跳出了寅樂屋,啊,這是我覺得台北一處日式咖啡相當好吃的所在啊!是的,它是咖啡館也是小酒館,同時又有好吃的咖哩飯,偶爾還有特殊款的啤酒以及威士忌,簡直就是多合一的好去處。


回到咖哩飯本身,我開始翻找過往去過寅樂屋的照片。是的就是這一盤,牛肉咖哩淋在顆顆分明的白米飯上頭,最後放上一顆半熟荷包蛋,配上冰得透涼的冷泡茶,就是這樣的一盤日式咖哩,讓人好生過癮!
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【2016 京都】奧丹とうふまんじゅう豆腐饅頭


跑完馬拉松的隔日,不知道是哪根筋不對,居然有勇氣爬上清水寺(趴)。走到產寧坂與二年坂的交叉口,看到這間とうふまんじゅう(豆腐饅頭)大排著長龍,走進一看,一杯茶加上一顆熱呼呼的豆腐饅頭,很對我的胃!

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2016 Nike Women’s Half Marathon


打敗之前的自己才是真義!阿母,我破個人PB了!
雖然比起大部分的人我的速度還是不夠快,但是本回比我上次(2016年渣打半馬)最好的成績進步3分鐘,照這樣的邏輯算來,我只要再跑20場,我就可以破2了耶!(→ 聽得出來我是亂說的吧 ←)!

我本人的終極目標為:「先求帥再求快‬」!


這已經是我參加過的第三場Nike女子路跑了,今年很特別的是我多了一群「消查某跑團」,也就是一群想要「消風」的女孩兒組成的跑步團體,我們一起訓練一起跑步,一起報名一起相約出發,當日終點還有教練群像望夫石一樣痴痴的等待大家,跑完了大夥兒拼命拍各式各樣的搞怪跟帥氣照片,歡樂之下是滿滿的感動,明年還要繼續喔(喊話)!

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【試用】UNT 法國香浴美體系列


應好友Amber的邀請,試用了UNT法國原裝進口的香浴美體系列。很有趣,我對於食物的敏感度果然還是頗高的,選擇的兩種口味香氣都跟食物有關:「荔枝玫瑰橄欖沐浴膠」與「蜂蜜乳油木果身體乳」,果然這兩種香味非常適合我,尤其是荔枝玫瑰橄欖沐浴膠 ,更是一聞就覺得絕對是我的心水之物啊!

※本文僅為產品試用心得,除試用產品外,並未收受任何費用。

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禮物

2016-04-08 17.39.11

我今天下午收到了我松山區愛人(看得出我是開玩笑的吧)快遞給我的禮物,我覺得很感動。我的意思不是我多麼喜愛收到禮物(其實蠻喜歡的),也不是意指禮物本身的價值,而是知道我的朋友們在某些地方做某些事情的時候,會想到我這個人。我覺得很溫暖的,就是那個「想到的瞬間」!
來自
而且我知道,很多朋友皆是如此。

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薑黃炒雞肉


知道薑黃是很優質的調味品已經有段時間了,在很多地方它甚至被擺在保健食品的類別。新鮮的薑黃雖然外觀看來跟薑很接近,但是其實跟薑的親戚關係沒那麼近,第一它不辛辣,甚至吃來有點苦味,比起薑,它更像中藥粉(笑)。第二,它是天然的染色劑,咖哩的黃色色彩就是來自於薑黃,只要加上少許,菜色馬上明亮給妳看!

其實我會開始吃薑黃,是因為好朋友介紹,至於有什麼功效倒是另ㄧ回事,但是在減肥餐(啊我說出來了)上頭灑些薑黃粉跟胡椒粉,增香增色又讓人食慾大動,加上薑黃性溫,灑在生菜沙拉上可平衡沙拉的涼性,是很好用的調味品。

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Vitantonio 鬆餅機:地瓜球


最近在Vitantonio 鬆餅機社團出現了個很紅的食譜「地瓜球」,這可是我非常喜愛的香Q小零嘴啊, 只是坊間跟夜市販售的是油炸品總是不夠安心,原來只要鬆餅機就做得到,這怎麼能不馬上挽起袖子來試試看呢(摩拳擦掌)!

非常厲害的網友分享的食譜份量十分精準,成功率是百分百,週末做第二次時,只有將蒸好的地瓜從燙手的電鍋裡拿出來這步驟是我來之外,其他舉凡份量計算、秤重揉麵團、分割麵團、搓成圓球以至烤出成品,皆由我的寶Bear與姐姐(姐姐好像主要是邊烤邊吃)通力合作來完成,所以這個零嘴堪稱是母親之寶,只要一聲令下,就有熱呼呼的現烤地瓜球可以吃呢!

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