生活中的所有美好！
每年的暑假或是聖誕節的黃金電影檔期，只要有哈利波特上映，我絕對會排除萬難，堅持在上映的前三天看到電影。這個古怪的堅持無非是「不想受到電影輿論的影響」，一部期待已久的電影，我一點都不希望因為普遍的討論而影響到我觀看電影的中立性，所以老是想要趕在前頭進電影院…
好吧，我就是很龜毛～
「哈利波特」的確就是我肯定在前三天就會觀賞完畢的片子，其實這麼多年看下來，我對於這系列電影的評價早就超脫了一般的「好看」或「不好看」，這已經不是這單純的感受問題，這早已衍變成一種必要的儀式，在某個特定的時間，就是得到電影院進行一項特定的儀式——「檢驗電影將小說內容立體化的程度是否有符合標準，是否在安全可接受範圍內…」
廢話一堆，總之就是我去看了這部「鳳凰會的密令」，而且很棒的，國賓（或電影公司？）隨票贈送了一套哈利波特的明信片，材質是銀色底有閃光效果的紙質，非常棒的質感，可惜我沒拍出來…
‧太‧簡‧單‧了，簡單到我不好意思承認這一切——都不是我的功勞～
這就是所謂的精米步合，袋子下層放的是米的原粒大小，上方的就是磨掉外皮僅剩的米心大小，故而外皮磨掉愈多所剩的米心就愈少，製成的酒就會更昂貴些。
微微的氣泡讓清酒的滋味變得很豐富，當天喝到三款氣泡的清酒，滋味各有千秋，有的酸甜有著漿果芬芳，口感居然近似香檳，另外一款滋味很有趣，待入口舌尖上的豐富氣泡消散後，酒入喉後卻與一般清酒滋味無異…；喝起來，這幾款氣泡清酒，皆為在搭配菜餚時可以「以一擋百」的酒款！
是的，不要懷疑，我就是喜歡氣泡！
關於清酒，我依自己的感受將它分成兩類：1.直線型、2.分岔型
直線型是說，當酒開始從鼻聞、淺嚐、入口直到入喉，這些滋味與芳香都是一致的，非常「一心一意，貫徹始終」。
分岔型也就是層次非常豐富的酒，與直線型相反，從嗅覺直到入喉這一連串過程，都可能變幻出數種不同的滋味，對我而言，當我認定的味道到達某種時間點或是遇到了其他因素導致它幻化成令一種滋味時，我就會覺得「分岔」了。當然，「分岔」是我自己起的名，喜愛這種好酒的人可千萬別罵我……。
23日拜朋友之賜，有幸參加了位於遠企飯店內的「第二屆的清酒美食饗宴」，這是由日本輸出酒協會主辦的活動，活動的目的主要是要推廣優良美味的日本酒；當日先舉辦「松崎晴雄大師清酒研討會」，但由於當天必須上整天班的緣故（補週一彈性放假的班），無法參與，所以我們直接參加會後於三樓宴會廳內舉辦的「清酒與美食饗宴」。
非常精彩豐富的一次清酒會，宴會廳內各大藏元代表與日本酒代理商，將我所見過最多種類的日本酒一字排開……我想，當天見過的吟釀清酒種類，少說有上百種之譜吧…。非常滿足的，我喝遍了所有我平時都僅止於酒櫃前流著口水，卻沒機會品嘗的酒款，直到與會結束，敢說我所喝到的酒款即便沒有八成，卻應該也有一半了。
第三款燒酎「富乃寶山芋燒酎」，酒精度25％
「芋」是蕃薯，而非芋頭；所以這是由蕃薯磨粉蒸餾製成的燒酒，今日的三款酒當中，我最喜愛的莫過於這瓶芋燒酎了，蕃薯製成的燒酒中有種特殊的味道，不喜歡的人也許會視為臭味，但是我怎麼聞，都覺得那就是蕃薯的味道啊…，尤其是酒精入喉後，再經由鼻腔沁出來的味道，紮紮實實就是甜香的甘薯味道！
爐端燒： 炭烤時蔬
杏鮑菇與青辣椒佐海鹽，除了份量小了一點點外，烤蔬菜倒是很甜美，沾稍許海鹽食用，更凸顯出蔬菜中的甜味。
這次聚會地點選定的是晶華酒店內開幕不久，頗受矚目的日式炭火料理餐廳—「三燔本家Minhan Honke」，享用的主題是「爐端燒」，當日並因應料理搭配三款日本燒酎。
這一次舉辦的夏季聚餐，雖說大部分是第一次見到的朋友，但也很開心見到了許多熟面孔。非常感謝大家的熱烈捧場，尤其是那幾位徘徊在候補邊緣的朋友square、布丁yen與Annie Fan，看到你們如此期待卻落空的來信，遺憾當日無法到場參與，cat感到很抱歉，希望下一次有機會，我們大夥兒可以歡喜共聚！
不知道是不是天氣熱，最近對部落格書寫老是提不起勁，打開了許多照片，腦袋中還是擠不出幾個國字…，這是倦怠嗎？應該不是，我想真的是天氣太熱了～
天氣說：「干我什麼事…」
這是上回日本行的日本弁當，無論是配色、菜色擺飾（日本弁當是真的有擺飾啊！），繽紛花俏看了令人食慾大增。翻翻舊照，不知能否有消暑的作用……？？
海拔1200公尺的天空似乎特別近，白雲彷若就在伸手可及之處……
我來到了一處「懸崖邊的餐廳」，餐廳的背後，就是一整片的天空！
這家「蘇杭點心店」其實就在家附近，只是這麼多年來，都沒有找機會去；甚至說，要不是幾年前那宗有名的「舔耳案」，我可能壓根還沒發現那兒有家好吃的江浙點心店～
晚上七點左右到那兒，整屋子的人，店面不大，明亮乾淨，令人多增添了幾分好感。店內有個看來豪邁爽朗的老闆娘，點菜端菜的聲音宏亮親切，很有人情味的感覺！
大姑姑陪著兩個玩辦家家酒
論逛百貨公司，我最喜歡信義新光三越，不過若是論及百貨公司內的餐廳或美食街，在我心目中，微風絕對拔得頭籌傲視群倫！
此話怎講？雖然微風廣場內的美食街與餐廳，從以前到現今時常在更替，不過品質多半都還不錯，至少有蠻多我喜愛的小吃或餐廳。像是最早的阿宗麵線、蝴蝶餅，後來的浪漫館橫濱的豬排三明治、小南門粉圓豆花，以至現在的大戶屋、糖朝與這間老是大排長龍的「丸壽司」。
先前挺排斥生食，所以生魚片到目前為止仍然還不太敢接觸，不過身邊的人常常用惋惜的口吻說「啊，妳不敢吃生魚片啊？真可惜，妳居然嘗不到人間美味……」，挺令人感到扼腕的－－所以我立志，有一天我一定要「學會」吃生魚片這件事，這已經無關美味與否，這可是一種志氣啊！
最近天氣實在太炎熱，路上的熱風似乎都將人吹襲得暈頭轉向，最直接的消暑方法，莫過於吃冰了！
如果甜點這種東西，以「洋果子」與「和果子」來做區分的話，我會選擇和果子，雖然它一樣是甜死人不償命的甜……。溯源起來或是因為東方口味吧，我就是比較能夠接受紅豆餡、黃豆粉、糯米製品這些東西，而鮮奶油、慕斯蛋糕、起士這一類的東西我怎麼也吃不慣。
平時下班經過金山南路的「明月堂」本店，偶爾一時興起會進店買幾個最中、柔玉（小塊麻糬沾黃豆粉），季節期間還會買幾顆草莓大福，回到家沏壺煎茶或玄米茶慢慢享受！
最近在微風廣場發現了一家新開的「柿安口福堂」，每次經過都是長長的一列人潮，有天實在忍不住了，也跟著排了起來……
「大江戶溫泉物語」是2003年開幕，位於台場的室內大型溫泉樂園，如果我沒記錯，這兒是通宵營業的；朋友在我們出發前，就大力推薦我們一定要來這兒走一趟，在這之前，實在很難想像「大江戶溫泉物語」到底這是個什麼樣的地方？而且，我們上一回來台場，還沒有這個新興的溫泉遊樂園呢！
簡單說來，這裡頭除了有各式的浴池，最特別的是有著仿江戶時代的老街市。
進入這兒的流程挺有趣，先脫鞋，接著排隊購買票券，櫃臺會給我們置物櫃的鑰匙與卡片，裡頭的購物消費都僅使用卡片即可，離場時，只要拿著卡片到櫃臺接結帳即可。拿到了卡片後，接著，就要去旁邊的「越後屋」選擇日式浴衣了。
早耳聞萬華老店「周記肉粥」響噹噹的大名，加上朋友的大力推薦……，再加上強哥是台灣小吃此道的愛好者，說什麼也得嘗一嘗！
我對其中最有興趣的是「紅燒肉」，顧名思義，我一直認為「紅」燒肉就是紅紅的，如同坊間餐館一般的酥炸紅色的三層肉，甜甜鹹鹹的那一種；但周記的紅燒肉倒是一點兒也不紅，反而炸的酥脆金黃，當朋友拎著一袋香氣四溢的燒肉到家中作客當時，我就愛上了那我一向不怎麼搭理的三層肉了。
這回趁著婷生日之名，行我想吃這家蛋糕之實。
去年剛開幕沒多久，某天同事小普拎著一個Awfully Chocolate蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕到辦公室，打開蛋糕時，當時僅覺得外觀挺特別，因為幾乎完全無裝飾的外觀，實在令人不禁多看一眼，當時看著外表塗滿了巧克力醬的蛋糕，腦海中浮現的第一個念頭是「這肯定很甜吧…？！」；小普切了蛋糕，分了一片給不怎麼識貨的我，在蛋糕送入口中的前一刻其實還有點猶豫：我不太愛吃甜點，我吃得完這塊滿滿都是巧克力的蛋糕嗎？
但是這個念頭僅維持三秒鐘，因為——實在太好吃了！怎麼說呢？先說紮實程度，這絕度對是我吃過蛋糕中最濕潤鬆軟的，蛋糕內部的水份很足夠，難怪這一小塊拿在手上就有點沈甸甸了。
香濃的酒香味配上碩大深紫色的櫻桃，這兩者居然與巧克力蛋糕這麼搭配，櫻桃的酸味平衡了蛋糕的甜味，酒香又平衡了巧克力的一絲苦味，非常的滿足。
我喜歡牛肉麵，尤其是紅燒牛肉麵，我從小學三年級起，就知道吃牛肉麵時，得加上一匙辣椒更添美味。我深深地覺得，辣椒醬與牛肉麵是絕配，是缺一不可的好伴侶，也就是說，如果我到了一家「沒有辣椒醬」或是「辣椒醬不好吃」的店裡吃牛肉麵，那餐我肯定食不知味。
牛肉麵我只愛紅燒口味，清燉的滋味我吃不慣，尤其清燉又加上藥材味道，與辣椒醬一點兒都不搭配，所以我連學習煮牛肉湯都只學紅燒的方式。
其實牛肉麵不難做，牛肉跟麵條是重點，兩者品質控制得不錯，那麼煮出來的麵想難吃也不太容易，尤其我的口味重，我喜歡加許多辣豆瓣醬，所以大火快炒豆瓣醬一下鍋，香味就出來了。麵條的話我個人喜歡乾燥過的台南關廟寬麵，乾燥過後的寬麵下水煮來時間比較久，但Q勁很有力道，牛肉麵我一向喜歡搭配寬麵或是刀削麵，細麵大概是容易變得軟爛，我一直以來都不愛。
從2004年無印良品進駐台灣開始，我便是無印的忠實客戶，舉凡棉質居家衣物、原木色鉛筆、無圖案的文具、筆記本、化妝棉、護唇膏、球型矽膠製冰器，從水果軟糖棉花糖喉糖蝦餅仙貝茶包開始，至白色霧面扁長型抽屜…… ～真的，不是我趕流行，也不是我非日貨不用，實在是人家的品質控管真的做的不錯嘛！白色半透明的塑膠抽屜，拉關之間十分順手，密合度也很剛好，從來沒有卡卡的狀況出現。棉質的襯衫與休閒衣物，都很柔軟舒適；零食的品質也控制得很有水準。
這一切最吸引我的，其實還是那一片簡潔單純的設計，甚至什麼logo字體花樣全無，僅僅一片的純白米黃卡其原木色，看了就很舒服……。
最近，在微風的店內看到了有趣的東西–「My Bag」，簡單的米白色三種size環保袋，可自行設計畫面，選定袋子後，可使用店內專用的印章轉印圖案。據說這個墨水連下水洗滌都不會掉色。
印章的圖案不算太多，除了英文的26個字母 ，其他的就是一些簡單的圖示，像是：衣褲鞋襪、禮物、MUJI的logo……等等，創意可自行發想。（千萬要謹記，不是「畫面滿」就是美，當天看到一位太太將袋子蓋滿圖案，簡直可以用「滴水不漏」來形容……，這…美嗎…嗯，我只能說”有妳的！”。）
位於仁愛圓環邊的沾美，是屬於「老式」的西餐廳，倒不是說裝潢老式，而是那種帶著歲月的風華，存在於整個空間中：昏暗的燈光、嚴謹又周到的服務，裝潢中有著傳統的堅持，像是桌椅、壁飾、餐具……，都帶著一種老式的華麗風韻。
這是第二次來到沾美，上回來已經是五年前的事了吧…；在訂位時說明了當日是為了慶生，服務人員還交代不需另外帶蛋糕，餐廳會準備一份小蛋糕。沒想到…可不是「小」蛋糕，是紮紮實實的一個大蛋糕，應該有八吋吧～端上蛋糕的同時，所有的服務生都出現在包廂裡頭，一起幫我們歡唱生日快樂歌……。
