Author Archives: cat108
海老天東京天麩羅專門店
我喜歡天麩羅，但是極少吃到好的天麩羅，得知去年於台北車站前的KMall開了間海老天天麩羅專賣店，抱著躍躍一試的心情來到這兒…
一入門其實有些小失望，我期望看到的畫面是吧台前方可供座位，可以近距離看著師傅親手將食材一份份炸出來擺到我的面前……，啊，我真是太天真，我怎會期待連鎖的店家會是這個樣子做的呢？
不過炸物不如此做，怎麼有辦法在數分鐘，甚至數秒鐘之內享用最精華、短暫的美味呢？當然，我的理智還是有提醒我：「大姊，這兒是連鎖餐廳…連鎖餐廳…是連鎖餐廳…」
【美食記】朝桂餐廳
忘了在哪裡看到的，「朝桂」之所以名叫朝桂，是取自兄弟飯店老闆的雙親名字裡的各一個字「朝」與「桂」，這是為了紀念雙親，所以餐廳的英文名字叫「Parents Restaurant」…，我喜歡這樣的溫馨典故，所以我來到朝桂……
一直以來，都很喜歡港式小點，不過這一年來，習慣去的易牙居已經愈來愈不行了，偶爾為了貪圖方便，就地在捷運車站口的福臨門、吉星…等餐廳吃將起來，不過踩到地雷的機會倒是不小。某天正好到敦化南路辦事，於是與邱老公相約到朝桂解個饞。
【美食記】花蓮的提拉米蘇
春假時回娘家，嫂嫂從冰箱拿出一個蛋糕說「這是花蓮一家很有名的Tiramisu喔！」當時僅知道這是嫂嫂與學校的老師們一同團購，「據說很好吃」的蛋糕，聽說還排隊了好一陣子才拿到手。不過因為我不愛甜食，當時很是興趣缺缺。
某天在公司，一位朋友在Msn上問我「花蓮的提拉米蘇吃過沒有？很不錯喔…」，咦，又是「花蓮提拉米蘇…？」 這下可引起我的興趣了。
更巧的是，同事從外面回來，手裡也提了一個紙袋「快來吃花蓮的提拉米蘇…」這…到底是怎麼了，全世界的人都在這兩天講著同樣的一個東西耶，真的有這麼好吃嗎？
大戶屋ごはん処
大戶屋與和民一樣，都是日本連鎖店來台開設的分店，會開始注意它，是因為上回在串藏吃到美味的炸牡蠣，擔心以後不到吞兵衛就吃不到……，朋友告訴我「大戶屋的炸牡蠣也不錯喔…」，就因為這句話，非得找個時間來試試看不可！
來到微風G樓，大戶屋就在糖朝的旁邊，還好人潮並沒有如網路上的食記所描述的那樣龐多…，微風的大戶屋並不大，位置也不多，但是服務態度倒是還不錯，空間也夠寬敞明亮，不曉得位於衣蝶的本店是如何？
雖然我來的目的是為了炸牡蠣，但是確定了牡蠣可以單點後，見獵心喜的個性就出現了，看著菜單，非常認真地考慮到底該點烤竹莢魚一夜干定食，或是？定食可以選擇鹿尾菜飯或是山藥泥飯，這點挺好的！
NSO永遠的童話-古典動物園
4/1帶著婕與小姑的女兒，一同到國家音樂廳觀賞一場很特別的音樂會，這是場專門為小朋友量身定做的音樂表演，由國家交響樂團+趙自強+如果兒童劇團，所一同呈現，包含了多媒體視訊、肢體表演、樂團演奏的「古典動物園」！
如何做到讓一群四歲以上的小朋友，乖乖安靜地坐在台下「聆聽」古典樂呢？很難，真的很難！所以這場表演很不一樣，不止用耳朵聆聽，還用眼睛觀賞，重點是–還有「水果奶奶趙自強」！
別偷笑，這可是很重要的；殊不知兒童界也有天王天后：巧虎、水果奶奶與水蜜桃姊姊…，這幾位天王天后隨便說的一句話，可比各家父母說破了嘴都有用得多啊！這樣想來，我的年代當年可都是很崇拜小燕姊姊(張小燕)、沈春華姊姊的呢…
回到正題，當天的演出一共有兩段，上半場表演的曲目是：《彼得與狼》
《彼得與狼》是普羅柯菲夫Serge Prokofiev特別為兒童而撰寫的一首交響曲，故事描述一個勇敢的小男孩彼得如何制服兇狠的大野狼，故事中還出現了許多彼得在森林中的動物朋友，像是小鳥、貓咪與鴨子，其他出現的人物角色還有彼得的爺爺與拿槍的獵人！
在交響樂中，每個角色都有個代表自己的樂器音色，當這個樂器響起的時候，就是個樂器代表的動物或人物出場囉！
交響樂的部分由國家交響樂團演奏，張尹方女士負責指揮，受小朋友喜愛的趙自強負責串場與旁白說明，如果兒童劇場的演員們以溜冰的方式來做故事的演出！
各角色所代表的樂器：
彼得–提琴旋樂合奏
小鳥-長笛
鴨子-雙簧管
貓咪-單簧管
祖父-低音管
野狼-法國號
獵人-定音鼓
這絕對是一首百聽不厭的交響曲，看完表演我還買了一片很棒的DVD，是部非常細膩的偶動畫，很值得推薦（這片偶動畫跟當天表演並無關係）！
豪邁尾牙宴-串藏
過年前的公司尾牙，老闆豪邁地選擇了七條通內的「串藏」，「串藏」是「吞兵衛」居酒屋的二號店，串藏的包廂比吞兵衛本店大得多，而且位置就在本店的斜對面～
吞兵衛一向以眾多清酒種類聞名，果不其然，一入門就看到這整落整排的清酒，感覺真好啊！這兒的日本酒都是老闆自己選的，不知是否也是自行代理…？！
【美食記】CELLO PASTA 騎樓義大利麵
距離上次享用永康公園的騎樓義大利麵，約已事隔一年多了，猶記得當年第一次來到騎樓時，為著送入口中的肉醬麵美味醬汁感動不已。
不知道過了這麼久，是否還是維持著一樣的水準？
吃過這兒幾種口味的義大利麵，我想，醬汁是這兒的強項，較別的地方更為濃稠。麵體本身倒是沒讓我有太特別的感覺…
【貓碎碎唸】新寵物是……
唉，想都沒有想到，我這輩子會養「金龜子」當寵物。
話說春假回中部，婕與鄰居小朋友一同去爬山，回來時很興奮地「獻寶」，發亮的雙眼小心翼翼地捧著瓶子給我看，不看則已，這一看乖乖不得了…，是金龜子…，我最害怕昆蟲了，舉凡毛毛蟲、蚱蜢、螳螂、蝴蝶、飛蛾，到最近紅的發亮的甲蟲王者…我全部，全部都害怕……囧。
【FUN】哆啦A夢公仔
7-11的哆啦A夢公仔終於到貨了，感謝當初大夥兒的幫忙，讓我收集到5個。
原本都想好了，5個剛好就該分別是：靜香、哆啦A夢、哆啦美(小叮鈴)、大雄、小夫或胖虎。
【旅遊誌】八里左岸 自行車旅記
久聞八里左岸風光，之前都僅在對面的關渡碼頭騎自行車，每次望過八里方向，雖然覺得躍躍欲試，不過總擔心帶著小朋友騎車越過那座關渡大橋實在有點不容易……。
現在，我們的八里左岸自行車之旅一共已經三次了，事實證明並沒有那麼困難！
八里左岸自行車棧道，就在淡水河畔，終點是八里十三行博物館。
【閱讀感】熱情與冷靜之間
我的確從 「熱情與冷靜之間」，愛上了江國香織。
我愛上她描寫場景、生活習慣的那種細膩氛圍，那種沉靜、白色又有點疏離感的氣氛，那種女性特有的細緻文字敘述。
這部書特別的地方在於，它一共有兩本，一藍一紅，為江國香織與辻仁成所共同書寫，各以男女主角為各別的角度，來詮釋同樣的一段感情關係。
藍色這本，封面的感覺看似冷靜堅毅，卻熱情易感。紅色這本，封面看似溫暖熱情，卻冷靜白晰。
我想，這兩本是有閱讀順序的，請先閱讀紅色Rosso，再讀藍色Blu，在你看完Rosso後，會在Blu裡頭看到前本的一些答案。
這是一部愛情故事，有點淡淡哀愁，混著一絲鹹鹹的淚水滋味，悠遠綿長的思念，還有一個約定，的，愛情小說。
葵與順正、葵與馬梧、順正與芽實，所交織而成的一個熱情冷靜熱情冷靜交錯著的故事。
【美食記】富霸王豬腳
四平街旁巷子內的富霸王豬腳，用餐時間似乎永遠都有許多人在排著隊，每一次，真的是每一次，經過時都很難不被持續散發的濃濃滷汁香味吸引。
目前為止，我心目中的滷豬腳僅有兩家，一家是朱記餡餅粥裡頭的滷豬腳，另一家就是這富霸王了。
兩家的豬腳滋味不大相同，富霸王的滷汁較鹹，很實在濃重的台灣口味，是屬於要配飯或麵線的那種。
朱記除了小米粥與餡餅有名外，小菜裡頭的的滷豬腳更是令人難以忘懷，嘗起來八角香料味道較重，感覺較偏外省口味，就算冷了，風味亦不減，配小米粥真是絕配啊！
【FUN】張曼玉、張秋與我的關係…
在很多網誌上頭看到這個「MyHeritage face recognition – celebrity matches」網站的介紹，它本身究竟主要是什麼功能似乎不重要，重點是它可以讓你試用比對明星臉的功能，只要上傳你的照片，它會開始跟資料庫比對，然後列出跟你照片上相似的幾個資料庫內的明星照片。
看到結果，真是讓我驚喜不已啊！我跟這麼多美女的臉有相關啊，喔～哈哈哈哈（白鳥麗子上身）！
好，我承認是我照片挑得好！想知道張秋、張曼玉、金喜善與我的關係是什麼嗎？……
歐陽應霽之《 香港味道1-樓茶室精華極品》
「是蓮蓉是豆沙是奶皇作餡都可以，但發展到無流沙不歡就有點誇張了……以流沙奶皇包為例，雞蛋、吉士粉和奶粉加上鹹蛋黃蓉的餡料理要格外加重糖和牛油的份量，蒸熟後糖和牛油都溶成一個像火山溶岩一樣的狀態，滾燙熱辣入口，算是一種視覺觸覺上的冒險。–《 香港味道1-樓茶室精華極品》056 流沙之愛，包中餡作怪」每次翻這本書，看到這一段描述奶皇包的流沙餡，都恨不得可以馬上坐飛機至香港大快朵頤一番。
我想，我是非常喜歡香港的，探究其原因是什麼…可能得從我認識「港劇」這個好東西起算了。
【美食記】鼎泰豐
以前有段時間在永康街附近上班，下班時，常會走過信義路上的鼎泰豐，看到的光景多半是：一車車的日本觀光客，魚貫下車排隊拿菜單領號碼牌，然後悠閒地坐在街邊聊著天，等著店家裡頭的服務生用日文喊話…旁邊是透明的開放式廚房，看到好多好多位穿著白衣的廚師，用快速但不急躁的手法捏著一顆顆的小籠包煮水放蒸籠，白煙滾滾而來…那兒的空氣混和著麵粉的味道、小籠包的香味、蒸籠的水蒸氣，夾雜著一陣陣的日文交談聲……，真神奇啊，能夠將小籠包做到國際間聲名大噪，國際旅客絡繹不絕，大略也只有鼎泰豐吧！
信義路本店我倒還沒進去過，倒是去了近期甫開幕，忠孝東路上的SOGO忠孝新館BR4的分店。
中午時分，毫不考慮地，直接步行到地下室，加入那魚貫排隊點菜等待的人群了。
【美食記】Amedei -Porcelana
該怎麼形容這片Amedei Porcelana巧克力的特別程度？
真的挺難用幾句話形容，這樣說好了，知道咖啡豆中的藍山嗎？產自牙買加的極品藍山咖啡豆，在一出產的當下，就被日本或英國的買家給買斷，所以市面上要尋得純正的藍山咖啡豆很不容易，因為這個事實，造就了它的稀有價值！
在認識這片巧克力之前，我想，我是不太相信連巧克力的世界也有這雷同的傳奇故事的。
當然，這半年多來，我從網站上對於巧克力的大千世界稍稍一窺其堂奧，我大致瞭解了巧克力中有可可含量%的分別，也更有如同紅酒般的年份、產地、莊園…等種類之分，只是沒想到，原來在產地與莊園之上，還有更深奧一層的品牌與品種交織的傳奇。
話說，世界上目前有三大可可原料：Criollo、Forastero、Trinitario，這其中Forastero佔了最大宗，佔約全世界90%的產量，而最稀有的就屬Criollo，只佔了全世界不到10%的產量。
而目前公認最夢幻的Criollo可可豆產地，為委內瑞拉的Chuao這個小鎮，而Amedei這個巧克力品牌最厲害的地方，就是以三倍的高價，完全收購了Chuao這個地方的Criollo可可豆，出產了以「Chuao」為名，目前紅得發紫的巧克力，Amedei「 Chuao」以能夠使用Criollo可可豆作為其原料因而珍貴聞名。
【閱讀感】江國香織《愛是恆久的神智不清》
「如果這是一時的神智不清，那結婚就是恆久的神智不清 / 江國香織」
最近看了一本江國香織的《愛是恆久的神智不清》，這絕對是第一本我光看作者與書名，就毫不考慮買下的書。（不只愛情，看來我連購書都是持續的神智不清…)
該怎麼形容我看完的感受呢？這就像是有人站在身邊，看著自己與老公的每日相處、共同生活，而寫下來的一篇篇散文。當然，與我自身的經驗絕對不完全相同，但是這其中的大部分感受，是非常，非常相似的。
其實這不過是一本江國香織與老公新婚後，寫下來的有如情書般，也是寫下自己生活點滴與感想的散文記事。裡頭是一篇篇很真誠的文字，所以裡頭不全然是幸福溫馨，會提到爭吵、誤會、意見紛歧、愉悅、甜蜜…等繁雜的情緒，但也就因為這樣，以她特有的女性纖細卻又有點鋒利的筆觸娓娓道來，令人感到更真摯，更加貼近身邊真實的生活。
一頁頁順序讀來，頻頻不斷地點頭，不曉得是因為我跟她的八字特別契合，或是普天之下的已婚女性的想法都特別一致？我對於她的感受化成的文字，特別能夠感受：有些是我會想卻不會說出口的、不敢說出口的、很羨慕的、覺得很訝異不可思議的、很離譜的、寂寞的、快樂的……
Wii初體驗
若真要說起2007年我最期待的新品是什麼，那肯定非「Wii 」莫屬！
過年前我本已經拿好荷包，準備去買台水貨來過新年，無奈我家的風紀股長不允許，風紀股長堅持要買公司貨，所以康樂股長如我，只能咬緊牙關恨恨地忍耐了……，不過孝心總會感動天的，人間還是處處有溫暖，朋友義無反顧地借了我們一台Wii ，外加四個正版遊戲、三個把手，不曉得朋友回家是怎麼跟女兒交代的……？！
我只能說，Wii 的初體驗，實在太令人感動了，這種劃時代的產物，除了讓人上癮外，實在別無其他缺點！
書房恰好有投影設備，知道用投影機玩高爾夫球有多麼令人感動得痛哭流涕嗎？我們無法像很屌的外國人一樣，在電影院裡玩Wii ，但是在家玩個投影機倒不失為次好的主意，畢竟，如果在電視前頭玩得太激烈，不小心將把手給飛脫出去，這下砸壞的可是比Wii 價昂的電視，而用投影機，砸壞的頂多只是手把吧！？我是這樣想啦…
【美食記】專屬天使？是專屬甜食！
最近好愛聽新生代歌手Tank的這首「專屬天使」，在溫暖深情的嗓音背後，每次聽到「…妳是我的專屬天使，為我能獨佔…」感動的背後，其實我常想到的是「你是我的專屬『甜食』…」，沒辦法，什麼都能扯到吃就對了！
話說回來，我還真的有我自己的專屬「甜食」啊，當然，這家的甜食並不專屬我，只是說，我這樣不嗜甜的人也能如此迷戀一項甜食，這當然可以稱得上是「專屬」囉！
我不嗜甜，一般女性喜愛的精緻小蛋糕、慕斯、烤餅乾、烤布蕾…等甜點我一併不愛，最多也只是個象徵性地吃上幾口，接著腦袋中血液裡的甜點偵測器就會開始啟動，然後我就會覺得甜膩不想入口了。
到底是什麼東西可以讓我百吃不厭–就是Mister Donut的甜甜圈！不過雖然這家的甜甜圈種類繁多，我還是獨鍾波堤系列，只要是波堤，無論是蜜糖、巧克力、杏仁巧克力、五穀…等口味，我絕對照單全收…真奇怪，這到底是什麼體質啊？