新相機（疑⋯是手機）的第一發照片不是食物風景不是自拍不是倉鼠，是日本銘菓扭蛋。
有：泉屋東京店、榮太樓總本鋪的梅糖與黒糖、浪花屋製菓的柿種、神戸風月堂 GAUFRE的薄餅、坂角總本舖的海老仙貝。
啊好想念日本啊！
Author Archives: cat108
出院感謝文
不能免俗，我想發篇感謝文，感謝身在台灣，讓我覺得好幸福。
是這樣的，要解釋一下12月在醫院發生的事。那天半夜因為高燒直接來到台大急診室，除了一點感冒喉嚨痛外也沒有其他特別不舒服的地方，怎麼突然發起高燒也是很令人費解。接著就是流感快篩、抽血打點滴，住進急診觀察室（好幸運不用睡走道）。接著確認我得的是肺炎，仍然持續反覆的高燒，因為尚無病房的關係所以住了兩個晚上的急診室。
森永牛奶糖悠遊卡
這真是太可愛了，不能沒有啊啊啊！
是森永牛奶糖悠遊卡！
手作奶酥抹醬
這一陣子被各式流行的奶酥厚片、奶酥抹醬燒得心癢難熬，搜尋了一下奶酥的作法，出乎我意料的簡易，只要奶油、奶粉與糖（還有人加上蛋黃），也就這三種食材先做了一回奶酥抹醬，但成品不夠滿意，感覺抹起來不夠滑順，口感也不夠「酥」，決心來用無水奶油做奶酥，果然很成功，是我預期的模樣！
象印STAN.系列1：12扭蛋
是的！我抽到這組富興米店 與 Zojirushi 象印 合作的STAN. 系列1：12扭蛋，好幸運，那個IH電子鍋實在太美型了好喜歡（扭手）！
石老闆表示「妳一定是上輩子做很多好事的員外！」（畫面自行想像：手轉三顆鐵膽並捻鬚的胖員外）
2020拎薄酒來迺夜市（南機場夜市）
【柏林】柏林大教堂
【柏林】路邊早餐風景
民宿位於柏林普倫茨勞貝格（Prenzlauer Berg）區，也就是俗稱東柏林，住宿不遠處就有家小咖啡館，裡面的麵包看起來很吸引人，於是第二天我們就來這享用了早餐。麵包真的很不錯！
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【柏林】Zeit Für Brot
這天是我獨自放風的日子，我家戶長當日參加了柏林馬拉松前一日的早餐路跑，我則是興奮早早出門吃早餐逛街去。去Downtown的路上轉角見到這家店，外觀一眼就喜歡，探頭看了看，是家麵包店，於是就找個位置坐下來吃起了早餐。
【柏林】柏林馬拉松EXPO
【柏林】出發，法蘭克福-柏林火車站
【布拉格】住宿
這裡是我們布拉格落腳的民宿，位於Vinohrady區（新城區），房間對面就有11/13號電車，但我們通常都直接走五分鐘到I.P Pavlova站搭車。附近約100公尺處有Billa超市，對面也有個小雜貨店，生活機能可算方便。
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2020蛋黃酥大車拼
今年度我真是吃了過往的三倍蛋黃酥的量（掩面）。我一直是蠻喜歡漢餅的，只是蛋黃酥這個品項一直以來都沒有特別讓我感到驚喜之作，畢竟蛋黃、豆沙與餅皮三者要各自優秀又不能搶了別人的鋒頭，確實是一件蠻不簡單的事。一直到去年出現著實讓人驚喜的陳耀訓蛋黃酥，然後到今年簡直是蓬勃發展，是蛋黃酥界星光熠熠的一年！
統計一下我一共吃了：彰化不二坊、堂本麵包店、王鵬傑-莎士比亞烘焙坊、台南萬福點心店、陳耀訓 · 麵包埠、法朋烘焙甜點坊、兔小舖，然後記錄完之後又陸續吃到台中宮原眼科的棗泥蛋黃酥、小潘蛋黃酥，只是都沒有特別拍照就是。想想我幾乎所有的蛋黃酥都是靠朋友們才吃到的，真是託福託福感謝大家，沒有朋友怎麼辦！
西門町天天利
身為一個在台北吃了數十年的胖子，直至今日才發現天天利真是很不應該。起因是先前偶爾經過西門町，總是見到小吃店前排了許多日韓遊客，當時並沒有特別在意，到了今年因為疫情影響，少了大量的國外遊客，天天利居然還是大排長龍，這就引起了我極大的興趣，在上個月去西門町看電影時，特地繞過去了一趟，果然是美味的庶民小食，我特別喜愛蚵仔煎與蘿蔔糕。
法朋蛋黃酥
託福終於吃到大名鼎鼎法朋蛋黃酥，蛋黃酥南北四大天王我終於在今日收集圓滿（雙手合十）。
跟同事說，我吃到法朋這個蛋黃酥的心情跟去年吃到陳耀訓蛋黃酥時的心情一模一樣，真的美妙到我差點站起來。以甜點概念製的酥皮、和果子概念炒的紅豆內餡，內餡好吃但不搶味，堪稱最佳女配角，畢竟油潤的鹹蛋黃是一家之主的存在，如果真的要說，就是皮稍微有點油，但因為畢竟這麼酥，所以也是必要的吧。
【柏林】睡在德國小女孩的床上看柏林
我們在柏林落腳的地方有點特別，很值得拿出來講一下。是同行友人先在Airbnb先訂的房，位於柏林普倫茨勞貝格（Prenzlauer Berg）區，也就是俗稱的東柏林區。我們當天抵達後與房東相約見面取鑰匙，本以為房東應該就是住在同棟樓或是附近，一見面才發現原來這就是她與女兒二人的家，平時會將房屋放上網出租以貼補家用，而被預訂的那幾日，她們就會先暫時住在朋友家。這件事讓我小小吃了一驚，畢竟這是她們生活中的房子，因為我們的到來導致小女孩得外宿，想想真是有點不好意思。
普倫茨勞貝格這區很有蘇活區的感覺，隨處可見藝術塗鴉與（文青）咖啡館。從此區出發轉乘交通工具到達柏林馬拉松場的起終點布蘭登堡門大約半小時的車程。
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【布拉格】Kantýna 19世紀銀行變身的肉舖餐廳
Kantýna這間餐廳前身是19世紀的老銀行，現在則是改造為外表時髦新穎的捷克菜餐廳，店一進門是肉鋪，往內部走果然看得出以前低調奢華的銀行歷史，兩旁是自助式點餐的櫃檯，中間的大桌可以立食，點了餐自行端到內部座位區享用，酒水則是直接跟服務生點，雖說是平日中午，但也是人手一杯啤酒（笑）。這是我在布拉格最喜愛的一餐，還好有同事推薦（手比愛心）！
其實這餐吃完沒多久，就發生了那回旅程的驚險小事件……
大稻埕賣麵炎仔
堂本蜂蜜蛋糕
好友來取一起團購的餅，我拿著準備給她的那袋說：「我好後悔沒有買蜂蜜蛋糕，看起來好好吃」
友人遞給我：「那你開啊，現在就開來吃！」
我（相當不要臉）：「那怎麼好意思，那我就開囉！」
然後我就喜孜孜拆盒拆封拍照（還打光呢），之後豪不客氣的吃完一小片。
友：「那我的餅總共多少錢？」
我看了團購單許久：「……疑妳……沒有買蜂蜜蛋糕耶」
友：「什麼！我沒有嗎？」
我們面露驚恐「……那我吃到誰的了」
「那在切口放一顆綠豆椪好了」
「那我補她蛋黃酥跟可頌好了」 Continue reading
好市多 半熟麵包
本週發現的好物，好市多賣一款半熟麵包，只要放到烤箱或氣炸鍋180度烤約8分鐘，就可得到外酥內軟的（類）法國麵包，這對每朝需備早餐的家長而言真是太方便了，一刀切開先送進氣炸鍋烤5分鐘，接著塞入對半切的火腿以及起司片再烤約3分鐘，就是熱呼呼的火腿起司法包出爐。但我其實喜歡不添任何餡料的法包口感。
雖說一次得買24顆，但算下來一顆只要6元台幣，最驚人的是，還蠻好吃的！