Smart Coffee スマート珈琲位於三条的寺町通商店街裡頭，是京都相當知名已經創業80年的老舖咖啡，整體空間是一派木造的英式優雅風格，低調隱約的奢華。由於造訪的時間是週間早晨，裡頭看來都是熟門熟路的當地居民，尤其是像這樣看報喝咖啡的老先生與老太太一待就是一個上午。

我一直覺得京都老店的咖啡不同於現在流行的區域與特色咖啡，它的好喝從來不是風味的特殊，而是一個可以很熟悉很安心自在的滋味，而且除了這老字號咖啡之外，其實我主要，還是為了鬆餅而來！

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