【手帖365】涮涮鍋 Posted on 2018-01-08 by cat108 昨天既然談到了我喜歡吃的芋頭,就不能不提到最喜歡吃涮涮鍋裡頭的炸芋頭!我非常喜歡一人份小火鍋,因爲對我來說享用小火鍋是一種儀式,我有堅持的進食順序以及嚴格的煮食時間,而且通常會捨棄飯麵等主食,多點一盤芋頭當作澱粉來源,不要魚漿類產品,老闆通常會多給我一些青菜;醬料也是重點,蘿蔔泥+青蔥+很多很多的辣椒以及醬油! 我真的愛死小火鍋了