【2012首爾】三清洞aA Cafe

今天不想寫字,純貼照片!(其實是沒什麼好寫…..羞)

這間aA Cafe其實是無計劃性亂入的,當初就是在三清洞走累了,想找間舒適的咖啡店休息一下,挑中了這間離景福宮很近的aA Cafe,衝著裝潢有特色,還有椅子深得我心,我們一行人就進來了!回到台灣查找資料,才發現原來這間咖啡店頗富盛名,本店是在弘大,那兒還有設計或是藝術展。三清洞是分店,但是以台北的邏輯來看,真的實在是非常大了!

剛剛想找地址,發現查不到三清洞的分店,莫非是關門了?(大驚)

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【2012首爾】咸興冷麵

首爾行的第三天,趕著在上飛機再前來明洞飽餐一頓,順便逛一下百貨公司的超市,剛好正中午太陽頗烈,於是決定走進咸興冷麵(這家似乎並非正統的咸興冷麵本家)。

並非第一回吃到韓國的冷麵,以前在長安東路上的「韓宮」,就吃到過據說頗為道地的水冷麵,超級滑溜的馬鈴薯麵條很特別(台灣小吃當中似乎沒有這樣口感的麵條),加上清澈冰涼的湯頭,真的相當消暑!

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韓式冷麵



在家裡看到「料理東西軍」的重播,那集是「讚岐烏龍麵VS.盛岡冷麵」,那碗顏色鮮豔清涼十足的盛岡冷麵實在太吸引我了,某天正好與同事到韓國餐廳,決定點碗相近的韓式涼麵來試試。

查了資料發現,原來日本的盛岡冷麵的起源正是朝鮮的平壤冷麵,經過日本人的改良後,變成了今日的岩手縣的特色麵食—盛岡冷麵,而它的麵條與韓國不同,日本的冷麵中並不加入蕎麥粉。

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