PEKOE X 堂本—特濃本產雙倍蜂蜜蛋糕


母親節前夕開心收到PEKOE的新品!是與台中堂本合作的蜂蜜蛋糕,與一般不同的特別之處是使用了PEKOE的兩款台灣本產桂花蜜以及荔枝花蜜,讓原本的蛋糕甜美外更洋溢花蜜香氣,喜歡蜂蜜香氣的人真的不能錯過!

另一款是「特濃本產蔗香紅糖蜂蜜蛋糕」,這口味也是我私心喜愛的口味,不同於濃郁的花蜜香,而是婉約樸實的甜美風格。

如果說雙倍蜂蜜蛋糕是蛋糕界的長澤雅美,蔗香紅糖蜂蜜蛋糕就是蛋糕界的有村架純!

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法朋蛋黃酥


託福終於吃到大名鼎鼎法朋蛋黃酥,蛋黃酥南北四大天王我終於在今日收集圓滿(雙手合十)。

跟同事說,我吃到法朋這個蛋黃酥的心情跟去年吃到陳耀訓蛋黃酥時的心情一模一樣,真的美妙到我差點站起來。以甜點概念製的酥皮、和果子概念炒的紅豆內餡,內餡好吃但不搶味,堪稱最佳女配角,畢竟油潤的鹹蛋黃是一家之主的存在,如果真的要說,就是皮稍微有點油,但因為畢竟這麼酥,所以也是必要的吧。

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