我喜歡黑啤酒，我想是因為我不太喜歡酸味啤酒的緣故。

這款啤酒在以鼻聞時，就有著類似焦糖的香氣，喝下後，感受到除了我喜愛的「苦香」味，的確有種「焦」糖的香氣，上網研究了一下，才知道原來黑啤酒之所以成為深色的啤酒，是因為將淺色小麥烘焙過，就像將咖啡豆烘焙的道理，無怪乎喝來多了一股焙炒過的香味！