啤酒頭「小滿」冬瓜茶啤酒 Posted on 2016-07-20 by cat108 「小滿」冬瓜茶啤酒,是以比利時 Pale Ale 為基底,添加了在地的冬瓜糖,的確是有著一股冬瓜茶特有的糖香以及微甜的滋味。 同事問我喜歡嗎?我說不上來,是一個覺得有特色,也不錯喝的精釀啤酒,但是可能不在我採買的首要名單裡頭就是了。 很好奇接下來24節氣還可以想出什麼啤酒口味的點子?加點中藥如何,像是七葉膽?或是加香料,茴香啤酒呢?