就是被這一盤像書卷的蒜泥白肉吸引,不囉唆馬上約吃!店家交代,有幾道功夫菜是要預定的,所以我們就先訂了:蒜泥白肉、泡椒魚泡、五指毛桃雞湯三道菜,可惜店家推薦的黃金皮蛋還沒熟成,下回再訪一定要吃到!
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刁民酸菜魚
今天大少女說晚上要跟朋友去ATT 4 FUN吃最近很紅的刁民酸菜魚,我馬上從冰箱撈出一盒數日前好友贈送的酸菜魚,一看果然就是大名鼎鼎的刁民,晚上喜孜孜煮了它,果然好吃,酸得夠味,拌飯很好吃,辣我覺得是頗溫和,非常下飯。
麻神麻辣鍋(招待所時期)
麻神招待所的麻辣鍋,可說是我人生目前吃過最美味的麻辣火鍋之一。今年因緣際會有幸吃得兩回麻神招待所,至今為止對於那柔嫩的鴨血、牛肉與湯頭仍然念念不忘!(現招待所已經轉型為麻神麻辣鍋)
是的,就是這讓我念念不忘∼
阿正廚坊,麻辣火鍋!
前幾天在噗浪,朋友討論起了阿正的麻辣鍋,所以回家開始翻照片,找到了這篇堪稱金光閃閃的照片集,看到的好朋友(指),就是這一鍋,記得叫我啊(眨眼)!
雖說是麻辣鍋,但是從食材到湯底、沾醬都跟坊間完全不同,這是有著阿正色彩的獨特麻辣鍋,最驚人的是那一盤盤真材實料不計成本的肉片、海鮮以及手工烤年糕、豆皮、白菜捲……,說著說著,真的好想吃啊(嘆,看了一下溫度計)!
寬心園‧川蜀麻辣鍋
寬心園在我想去的名單內已經好久了,只是一直因故無法成行,這回特地與同事前去用餐,真的,是好吃、有滋有味又清爽的一餐,下回我還要再去(握拳)。
我與同事各點了「川蜀麻辣鍋」與「冰藻纖蔬麵」套餐,內容包含了和風沙拉、精力蔬果汁、湯品、新鮮水果與甜品。
「雞窩」砂鍋雞湯
第一次喝到雞窩的砂鍋雞湯的當時,正在感冒中,那回也是隆冬,著了涼鼻水流了個不停,沒想到雞湯一下肚,身子骨整個暖和了起來,鼻水也收了,講話也有力氣了,在那之前我一感冒都是很難痊癒的啊……(當然,感冒有分類型,不是每種都合適喝雞湯喔)
「雞窩」是圓環旁老店「驥園」另外開設的餐廳,「驥園」那老母雞長時間精燉的雞湯可是名聞遐邇,因為誰家可以這樣十數小時不停火,就為了熬一鍋雞湯呢?只不過,驥園一大鍋雞湯實在價值不菲,沒呼朋引伴一桌人還真難吃到,後來聽說驥園的第二代出來開了間可單點一人份的砂鍋雞湯「雞窩」,說什麼也得來試試。
Fi Fi 茶酒沙龍
前同事坦雅從深圳回台,約了老江與我吃中飯,阿蒂因為公司太遠,不克前往。吃飯的地點就是仁愛路上的「Fi Fi 茶酒沙龍」,我從公司走過去大約十多分鐘,還算挺近的。
用餐的地點是二樓的「常玉廳」,這是以川滬料理為主的中菜餐廳,而三樓的〝W〞則是以夜間營業為主的Lounge Bar。
我第一眼就愛上這座這綠沙發,以及沙發旁玻璃窗外的仁愛路風景,而且,而且這樣的濃綠多麼適合搭配流蘇珠簾啊,有點懊惱沒帶上我的LCA……。無論如何,我是坐定這組沙發了~
KiKi 川菜餐廳
KiKi老媽川菜對我而言,有著青春洋溢的香辣美味回憶。學生時代,打工領了薪水,就開始呼朋引伴到KiKi大快朵頤一番。
距離這回到KiKi老媽,上回應該是4年前了,當然這中間我去過更多樣,去過傳統、也吃過更多新派川菜,但是這兒啟蒙了我的川菜眼界,找個時間回憶一下,是道德的。
川巴子
終於拿到綠卡的林平夫婦終於回台灣了,記得上次看到她們應該是兩年前結婚的時候了吧,娘家團中最難得見的林平回國,這聚會是怎樣也得要趕到的啦!
下午約在長春路口的小義大利午茶,晚餐則是在『川巴子』,早耳聞川巴子的道地美食,尤其又是川菜火鍋,這個就一定得嘗嘗了。
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