海拉麵

週末吃到了友人介紹,離家不遠處的海拉麵,很欣喜是我喜歡的雞白湯底,選了招牌的雞汁白湯拉麵,配以較硬麵條與淡口味的湯頭,第一口就很得我心,湯頭的部分不會太過濃稠黏牙,就雞湯底來說算是比較單純的味道(另一個朋友覺得少了一點什麼味道做收尾),也許下回試試看魚雞雙湯或是醬油雞汁拉麵。

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花月嵐-本大爺的叉燒雞拉麵


一直以來都非常喜歡花月嵐拉麵,雖說許多人覺得太過油膩,但我卻非常喜歡這兒的激辣大蒜拳骨叉燒拉麵,一碗拉麵另外多叫一份高麗菜的配料,真的是很幸福的午餐。

前陣子更發現了一個更深得我心的期間限定口味「本大爺的叉燒雞拉麵」(好趣味的名字),為了這款拉麵,每隔一陣子就很想飛奔到花月嵐報到一回,結果,前幾天赫然發現…….它下架了(顯示為晴天霹靂~)。

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誠屋拉麵



日前去了趟微風廣場旁的「誠屋拉麵」,真的誠如許多朋友所形容的美味。已經很久沒有吃到如此軟硬適中的拉麵條,與湯頭濃郁卻不油膩的湯頭了……(一般店家不是麵條煮得過軟就是油得像打翻沙拉油一般),以前很愛遠企樓下「元八拉麵」的麵條,不過營業數年後,怎麼吃都覺得沒有當初感動了 。

我當日點的是「拉麵+炸雞」 套餐,網路上許多人嫌誠屋湯頭太鹹,我個人是覺得還好,東京的武藏拉麵才像打翻鹽罐一樣,鹹到嘴巴說不出話來呢~


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東京麵屋武藏拉麵



「麵屋武藏拉麵」,這是那趟東京旅,早在出發前就已經排在行程裡頭的拉麵店,地圖方位都大致找好了,只不過,我實在太高估了我走路的實力,我們住的地方是高島屋對面的小田急世紀南塔,從那兒走到新宿西口還要再過去的武藏拉麵,可是有一點點遠啊…走到摩斯漢堡就已經有點喘了,好不容易到了,看到了排隊的人潮…oh my god!


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