上個月,好友介紹我認識一家頗為特別的新型態水果店,家族從事的就是大宗水果的生意,所以水果品質好不在話下,特別的是除了水果外,店內開發了頗有趣的果汁。老闆念的是電影,所以幫自家果汁命的名稱都很有電影味兒。
店主自己研發的各式以調酒為概念出發點的新鮮果汁Mocktail(註),有的是添加了自己熬煮的香草糖漿,有的是點上新鮮的特級橄欖油,交錯融合成不同的面貌滋味,很有意思。
註:因為沒有添加酒精,所以不算是真的Coktail調酒,所以稱為Mocktail。
【※本篇主要為書寫本人品飲感想以及文字抒發,除當日試飲品項之外,並無收受任何費用 】
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