海底撈我最喜歡的東西，是開動那刻，第一碗撒了豪邁蔥花的牛肉末湯，湯底可自選要舀上自個兒湯底的任一款，目前最喜歡的是與肉末與蔥花最搭的三鮮湯，其次是加濃的蕃茄湯。花50元加購醬料就可以無限制一直取用牛肉末與蔥花，所以光是這兩款湯一個晚上就來回喝了好多次（疑不是來吃火鍋的嗎）！
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