這兩天看了朋友臉書,看到了今年香港的添好運沒有拿到米其林一星,我感到頗不可思議,這家添好運是我與同事口中「全宇宙最便宜又最好吃的米其林一星餐廳」,在吃到的那當下,我們都一致同意,這美味程度以及價錢比,讓我們願意為了這頓港點,再去一次香港!
店主麥桂培原先為四季酒店龍景軒的點心主管,添好運為其於2009年自行創業的小餐館,不到一年,就拿下了米其林一顆星星。添好運的特色在於,以平民化的價格,讓你能夠吃到不亞於龍景軒的點心!
生活中的所有美好!
這兩天看了朋友臉書,看到了今年香港的添好運沒有拿到米其林一星,我感到頗不可思議,這家添好運是我與同事口中「全宇宙最便宜又最好吃的米其林一星餐廳」,在吃到的那當下,我們都一致同意,這美味程度以及價錢比,讓我們願意為了這頓港點,再去一次香港!
店主麥桂培原先為四季酒店龍景軒的點心主管,添好運為其於2009年自行創業的小餐館,不到一年,就拿下了米其林一顆星星。添好運的特色在於,以平民化的價格,讓你能夠吃到不亞於龍景軒的點心!
忘了在哪裡看到的,「朝桂」之所以名叫朝桂,是取自兄弟飯店老闆的雙親名字裡的各一個字「朝」與「桂」,這是為了紀念雙親,所以餐廳的英文名字叫「Parents Restaurant」…,我喜歡這樣的溫馨典故,所以我來到朝桂……
一直以來,都很喜歡港式小點,不過這一年來,習慣去的易牙居已經愈來愈不行了,偶爾為了貪圖方便,就地在捷運車站口的福臨門、吉星…等餐廳吃將起來,不過踩到地雷的機會倒是不小。某天正好到敦化南路辦事,於是與邱老公相約到朝桂解個饞。
師大夜市內,就在許記生煎包旁的巷子內,新開了家港式茶餐廳,外觀倒是挺吸引人的,沒記錯的話,師大夜市裡好像沒有開過茶餐廳…
我一向對港片裡常常出現的茶餐廳有種莫名的興趣,就像,店裡那些像公車般的座椅、古早綠花磁磚與壁紙、還有一堆似熟非熟,饒舌又有趣的食物名稱,像是凍檸水、豬扒、西多士、鴛鴦、腩麵…,每次看到這些名詞,總是會受到某種強烈的吸引,又唸又猜的。