週末吃到了友人介紹，離家不遠處的海拉麵，很欣喜是我喜歡的雞白湯底，選了招牌的雞汁白湯拉麵，配以較硬麵條與淡口味的湯頭，第一口就很得我心，湯頭的部分不會太過濃稠黏牙，就雞湯底來說算是比較單純的味道（另一個朋友覺得少了一點什麼味道做收尾），也許下回試試看魚雞雙湯或是醬油雞汁拉麵。
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茶香溏心蛋
軟嫩的溏心蛋，不管是單吃、當作豐富沙拉的配料，或是搭配拉麵或白飯、製成三明治等等……都非常合適。溏心蛋是一個很挑食材的食物，只要有好的蛋、好的調味料，只要確認想要的蛋黃熟度，調好想要的醬汁口味，其它交給時間就對了！
溏心蛋說不定能夠奪得懶人常備菜前三名，有多簡單呢？我跟同事說，最花時間的部分，是撥蛋殼（笑）！