【手帖365】皇帝豆 Posted on 2018-01-14 by cat108 今天上市場看到當令鮮嫩的皇帝豆,忍不住當場買了一包。晚上就著五花肉燉了一鍋皇帝豆紅燒肉,滷肉與醬油的滋味盡入軟綿的豆心,肉根本就是烘托豆子的配角;這種燉煮後有著軟綿口感的食物讓人根本毫無抗拒能力! Continue reading →