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雙月食品社
知道雙月已經很久了，本來想著它就是開在醫院附近，以補湯聞名的小店。本人對魚湯不太行，麻油製品也還好，所以昨天是我第一次喝到雙月食品社的湯，不愧是連兩年拿到必比登，我們都大呼真不錯！
【手帖365】《主廚的餐桌》紀錄片
這部Netflix的原創紀錄片，目前應該出到第四季，一開始是因為看了怡蘭的這篇《蔬菜的境界》，提到了很傳奇的Alain Passard，不禁想看看到底一度只決定用蔬菜來挑戰法國菜的主廚以及他所擁有的L’Arpege 餐廳 是什麼樣子，一看就欲罷不能直接一口氣追了兩集，整體的剪接流暢，畫面精緻優美，人物訪談自然不刻意，中文翻譯也很動人。對了，看完我非常想吃大量的蔬菜（笑）！
Joseph Bistro 想想廚房
STAY-Simple Table Yannick Alléno
這是第一次參加天空部落的活動，收到活動的信件時我本人好激動（羞），因為，這場活動是是法國三星主廚Yannick Alléno的「STAY TAIPE」，而且重點是，Yannick本人當天也將坐鎮STAY（精神一振！！）
Yannick Alléno，是2007年，以不到四十歲之姿拿下米其林三星的法國主廚， 而且還是網路票選最性感的廚師！對我來說，我覺得他活脫脫就是主廚版《Sex and the City》裡頭的Mr.Big！
添好運點心專門店
這兩天看了朋友臉書，看到了今年香港的添好運沒有拿到米其林一星，我感到頗不可思議，這家添好運是我與同事口中「全宇宙最便宜又最好吃的米其林一星餐廳」，在吃到的那當下，我們都一致同意，這美味程度以及價錢比，讓我們願意為了這頓港點，再去一次香港！
店主麥桂培原先為四季酒店龍景軒的點心主管，添好運為其於2009年自行創業的小餐館，不到一年，就拿下了米其林一顆星星。添好運的特色在於，以平民化的價格，讓你能夠吃到不亞於龍景軒的點心！
鏞記燒鵝
這回的香港行，早早就將這熱騰騰出爐的米其林一星餐廳列為必訪清單項目，第一天早上飛到了香港，到W寄放了行李後，馬上下樓搭地鐵直奔中環，就是為了這回香港的第一餐－「鏞記燒鵝」。
燒鵝果然名不虛傳，連原本不吃鵝的我，都吮指回味無窮啊！
【美食記】鼎泰豐
以前有段時間在永康街附近上班，下班時，常會走過信義路上的鼎泰豐，看到的光景多半是：一車車的日本觀光客，魚貫下車排隊拿菜單領號碼牌，然後悠閒地坐在街邊聊著天，等著店家裡頭的服務生用日文喊話…旁邊是透明的開放式廚房，看到好多好多位穿著白衣的廚師，用快速但不急躁的手法捏著一顆顆的小籠包煮水放蒸籠，白煙滾滾而來…那兒的空氣混和著麵粉的味道、小籠包的香味、蒸籠的水蒸氣，夾雜著一陣陣的日文交談聲……，真神奇啊，能夠將小籠包做到國際間聲名大噪，國際旅客絡繹不絕，大略也只有鼎泰豐吧！
信義路本店我倒還沒進去過，倒是去了近期甫開幕，忠孝東路上的SOGO忠孝新館BR4的分店。
中午時分，毫不考慮地，直接步行到地下室，加入那魚貫排隊點菜等待的人群了。